Paano masarap na lutong karne ng baka sa palara

• Pangunahing
• Pagkain
• Mga tip tulad ng masarap na lutong karne ng baka foil

Matapos ang hitsura ng kusina sa housewives foil ladies ay nagsimulang maghurno ito lahat: karne, isda, manok at mga gulay. Ito paraan ng pagluluto gumagawa ng mga ulam ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din hindi kapani-paniwalang masarap. Kahit na ang karne, tulad ng karne ng baka, na madalas ay makakakuha ng husto, sa tulong ng palara ay posible upang maghanda ng isang malambot at makatas. Ang pangunahing bagay - upang malaman ang ilang mga lihim ng pagluluto.

Ayon sa kaugalian, beef lutong sa foil sa isang piraso. Kung ito ay malaki at ito weighs higit sa isang kilo o higit pa, ito ay napakahalaga upang ibalot ang karne. Isara ang foil seal ay kinakailangan upang maiwasan ang pagtulo ng juice, na kung saan ay pinakawalan sa proseso ng pagluluto.

Food beef reseta mula sa boss. Tingnan ang video!

Bago namin-wrap ang karne sa palara, ito ay kinakailangan upang maghanda:. malinaw na mula sa mga pelikula, labis na grasa, dumi, banlawan at dry na may tuwalya Kung ang isang piraso ng karne ng baka buto ay naroroon, dapat mong tiyakin na hindi sila umusli Matindi at sinira sa pamamagitan ng mga foil. Ito ay napakahalaga kapag pagbe-bake. Matapos ang lahat, kung sa panahon ng pagluluto leakproof foil ulam ay maaaring i-out hindi masarap. Kapag ang karne ay hugasan at inalis mula sa mga ito hindi nakakain bahagi, ito ay posible rubbing spices at mantika karagdagang ingredients. Gulay, sariwang herbs, pinatuyong prutas, atbp Ang ilang mga housewives para sa mas malawak juiciness beef ilagay sa notches makinis ginutay-gutay na piraso ng taba o nakabalot karne bacon . Ang mga tricks at gumawa ng ulam mas makatas at malambot.

Ang isa pang lihim ng kung paano upang maghanda ng isang masarap na karne ng baka - isang masikip pambalot. Upang gawin ito, kumuha ng isang sheet ng palara, nakatiklop ito sa kalahati density, karne ilagay sa ito at upang isara ang libreng gilid ng sheet. Pagkatapos ay gumawa ng isang airtight seal. Ang mga gilid ng foil mabuti, ngunit matatag compress sa paligid, nakahiga sa karne ng baka. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang foil packet. Sa panahon ng paghahanda ng pakete ay pinainit at unatin. Karamihan Ang mahalagang bagay ay upang "pakete" ay hindi nagsiwalat at hindi punit-punit, at ang higpit mananatili hanggang sa katapusan ng pagluluto. Siya nga pala, isang pansamantala bag ay makakatulong upang matukoy ang pagiging handa ng karne ng baka. Kapag ang karne ay na-tapos na, ang foil folds i-itim.

1 kg ng karne, ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang clipping, balikat, liyempo

1 sibuyas na may bawang 1 medium-sized karot

pampalasa sa lasa, ang karne ng baka ay mahusay na angkop para sa itim na paminta, mustasa, oregano at iba pang mga herbs

Bilang bake ng karne ng baka sa palara:

1. Kaya, ang karne ay dapat maging handa in advance: hugasan, nalinis at tuyo. Karot hugasan, peeled at i-cut manipis na cube.
2. Bawang ay i-cut sa parehong paraan. Sa buong ibabaw ng karne upang gumawa ng maliit na hiwa o punctures, may mga ipinasok sa inihandang mga gulay.
3. Ang karne ay pagkatapos ay hadhad spices, nakabalot sa aluminum foil at ipinadala sa isang preheated 220 ° C hurno para sa 1 oras 15 minuto.
4. Pagkatapos ng 15-20 minuto matapos ang temperatura litson ay ipinapayong upang mabawasan sa 200 ° C. Yaong housewives na gustong makuha ang karne na may isang masarap na crust, buksan ang foil para sa 5 minuto hanggang malambot.
5. ay maaaring fed tulad ng isang karne ng baka mainit at malamig.