Kulubot sa palibot sa oven - kung paano magluto gansa binti sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Para sa pagbe-bake sa oven ay mas mahusay na gamitin ang mga batang gansa binti. Meat mga batang ibon luto mabilis na naging malambot at makatas. Ngunit ito ay depende sa oras ng pagluluto, ngunit ay hindi gumawa ng baking proseso mas mahirap. Upang ihanda ang gansa paa sa oven, ang gawain ay maaaring nahahati sa ilang yugto: ang mga binti marinating, sa pagbe-bake at paghahatid sa table. Lahat ng bagay ay tapos na napaka-simple at madaling. Pagbabahagi ng isang napatunayan na recipe para sa litson goose leg, na may incremental nakuhanang larawan upang ilarawan.

Kaya, kailangan namin ng:

- goose leg - 1 piraso;

- puting alak (matamis) - 2 tbsp. spoons;

- Bawang - 1 sibuyas;

. - Salt - 1 tsp;

- spices (unsoy, turmerik, pepper) - upang tikman.

Paano upang maghanda uwak paa oven

Goose leg wash ilalim tumatakbo tubig. Ang average na laki ng isang gansa binti tungkol sa 500 gramo. Sa aking goose leg 465 gramo.

Bawang malinis. Rehas na bakal o pumasa sa pamamagitan spadefoot. Goose foot magsabog ng coriander, asin, paminta at turmerik. Rehas na bakal ang balatan ang bawang, at karne.

Upang ihanda foil para baking. Ilagay ang mga binti sa foil anyo bumper kaya na hindi tumagas juice at alak. Ambon na may gansa karne alak. Gusto ko ang karagdagan ng isang puting semi-matamis na alak.

Ang lahat ng karapatan leg balot sa foil at mag-iwan upang mag-atsara para sa 25-30 minuto.

Painitin muna hurno sa 175 degrees. Sa baking, gus paa sa foil, ibuhos tubig. Upang mag-pan sa ay tungkol sa isang sentimetro ng tubig. Hindi ito dapat mahulog sa foil.

Lutuin sa hurno hanggang luto gansa binti, hanggang ang karne ay isang maliit na lag sa likod ng mga buto. Ito ay tungkol sa dalawang oras. Ang tubig ay dapat na panaka-nakang refilled. Kapag ang binti ay halos handa na, maaari mong buksan ang foil upang gumawa ng isang ginintuang tinapay.

Handa gansa binti ay magpapasara sa golden, makatas at malambot, na may isang bahagyang tren spices at white wine.

Ito ay isang walang kinikilingan simpleng recipe, na kung saan ay nakuha sa lahat at laging. Dumaan tandaan!