Soup shourpa beef sa bahay - kung paano magluto ng Shurpa sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Para sa mga tagahanga ng mga Caucasian cuisine ay nag-aalok ng isang madaling upang maghanda recipe para sa mga popular na ngayon sa buong sopas - shourpa. Kapag ang pagpapatupad ng recipe ay gumagamit ng gulay at karne ng baka sapal. Handa shourpa beef na may patatas at gulay makakuha ng isang pretty nakabubusog, ay may isang pampagana hitsura, at ipalalasap sa kanya ang walang kapantay salamat sa aromatic pampalasa. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan at ay makakatulong sa iyo upang mabilis na magkatotoo ulam na ito ay ginawa mula sa isang napaka-simpleng mga produkto. ????

At sa gayon, ang mga sangkap:

• karne ng baka (pulp) - 500 c;
• bay leaf - 2 piraso;
• Salt - upang tikman;
• patatas - 6-7 piraso;
• karot - 1 unit;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• turmerik - 1 pakurot;
• curry - 1 pakurot;
• olspays pepper - 3-4 piraso;
• sariwang damo - sa panlasa.

Paano upang maghanda Shurpa beef na may patatas sa bahay

Una sa lahat naproseso meats.

Ang isang angkop na piraso ng karne ng baka (mayroon kaming ito laman, ngunit ang karne sa buto lapitan rin) hugasan, kami shift sa isang initan ng tubig o angkop pan. Punuin ng tubig. Kasabay shift ang pagluluto hakbang upang beef pares lavrushek. Cook karne, hindi forgetting upang alisin ang foam, hanggang malambot. Depende sa kalidad kinakailangan mula sa 1 oras sa 1, 5. pinakuluang karne ng baka Extract mula sa pan, cool. Pagkatapos ito ay kailangang mai-cut papunta sa malaking piraso at bumalik pabalik sa pan. Linisin ang mga pagkain para sa mga gulay, para sa karagdagang cutting.

Potato tubers ay i-cut sa halves.

Sa isang cutting board purified carrot "pagbabagong-anyo" sa kalahati rings.

bombilya sibuyas cut sa malalaking lobes. Hiwa gulay na may patatas sa isang solong hakbang pasulong sa sabaw. Cook hanggang luto lahat ng mga sangkap sa isang lugar sa 40-50 minuto.

para sa 10 minuto hanggang sa handa na upang punan up ang lahat ng mga spices sa isang dish.

Kapag ang isang simple at napaka-malasa shurpa beef at patatas ay nakalagay sa isang pinggan ng portioned kasama ang isang piraso ng pinakuluang karne.

Budburan tinadtad unsoy ulam o iba pang mga dahon.

shourpa sopas ng karne ng baka luto sa bahay ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain! ????