Wastong tainga ng ulo ng pike bahay - kung paano magluto sopas mula sa frozen na ulo ng sibat, hakbang-hakbang recipe litrato

Pike - isang isda ay tiyak na napaka masarap. Mula maaari itong luto maraming masasarap na pagkain. Halimbawa, pinalamanan pike, pike patties, nilagang karne ng gulay, parang halaya pike lang magprito at m. N. Sa pagluluto tulad pagkain ay karaniwang kinakailangan, puno ng kahoy isda. Ngunit ang pinuno ng pike magtapon ng hindi nagmamadali. Mula sa lumabas lamang mahusay na tainga. gastronomikong pagpipilian Ang aming mga araw na ito classic at pinaka-simple - isang popular na isda na sopas magluto na may mga gulay at mga sariwang gulay. Gayundin, ito ay posible na magluto, bilang karagdagan sa paglalagay yushku para saturation dawa o bigas. At sa gayon, classical tainga mula sa ulo ng sibat - hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga litrato.

ingredients:

• pike ulo - 1 pc;.
• Patatas - 3-5 mga PC;.
• karot - 1 pc.
• sibuyas singkamas - 0, 5 mga PC;.
• Salt - sa iyong panlasa;
• laurel leaf - 1 pc.
• Ang anumang gulay - 3 mga sanga;
• Tubig - 2 l;
• peppercorns - 3 o 4 na piraso.

Habang ang pag-isahin tainga pike ulo sa bahay

Pagluluto pagkain ng frozen pike ulo magsimula sa ang katunayan na, wash (hindi kailangan upang magtunaw) pike ulo, kami ay lilipat sa isang angkop na lalagyan (pan) at punuin ng tubig. Ilagay ang nilagang sa pamamagitan ng pagdaragdag lavrushechku pan, paminta at kalahati ng mga bombilya. Cook isda sabaw hanggang sa handa na sa oras - hanggang sa isang oras. Ang naghanda sabaw ay decanted, gamit ang isang pinong salaan o tsisklos.

Habang ang sabaw ay luto, ihanda ang mga gulay para sa sopas. Gupitin ang peeled patatas tubers sa anyo ng mga medium-sized na mga cube o brusochkov. Magpadala ng patatas cut sa isang kumukulo isda sabaw.

Carrot para sa unang kurso gumiling fine piraso at din forwards ang cutting sa isang palayok. Ibuhos asin, lutuin hanggang luto gulay.

Hugasan gulay, tagain ito sa isang pagputol ibabaw. Green cutting ipakilala pike sa kanyang tainga sa dulo ng pagluluto. Kapag hiniling, ang panahon tapos unang ulam paboritong pampalasa.

Ang tapos nang simple at napaka-masarap na sopas ng pike ulo tainga ibinuhos portionwise mainit. Pinakuluang pike ulo, mahilig kumain ng mga ito, maaaring isumite sa isang hiwalay na plato.

Ang isang masarap unang kurso - sopas mula sa ulo ng pike ni - mahusay na iba't-ibang sa iyong tanghalian meryenda. Cook ng isang isda na sopas ay maaaring maging simple, nang walang anumang dagdag na gastos sa pagkain. Tulungan ang iyong sarili sa kalusugan!