Tainga ng hapunan - recipe

Tainga ng hapunan - recipe
  • Pangunahing
  • Pagkain
  • Cook masarap sa tainga ng hapunan
Tainga ng hapunan - recipe

Food dumapo nakuha lubos na masarap at liwanag. White karne ng mga ito marangal na isda ay imposible na hindi mahulog sa pag-ibig, tulad ng sopas out ng mga ito. Maaari mong i-magluto ng isda na sopas na may dawa o patatas.

Ang mga recipe ng hapunan na may sabaw ng mijo

Pangingisda Recipe: tainga

Tainga - ang unang ulam, na kung saan ay handa mula sa

sariwang isda, isang maliit na halaga ng pampalasa at mga gulay. Maaari itong i-luto sa isang palayok sa bahay, ngunit talagang masarap ito lumiliko out sa likas na katangian - mula sa sariwa nahuli isda.

magbasa nang higit pa

Maghanda ng isang nakabubusog at sa parehong oras na ang isang liwanag na sopas ng dumapo sa dawa. Little mahigit sa isang oras ay magagawang lumikha ng isang masarap na ulam, na ang benepisyo ay mahirap magpasobra ng taya.

Ito ay kinakailangan upang:

1 dumapo sa 1 kg;

0, 5 tasa dawa;

2 karot, mga kamatis, at sibuyas, turnips;

3 itim peppercorns;

2 bay dahon;

2 liters ng tubig;

para sa kalahati ng beam dill at sibuyas;

asin, black pepper pino ang lupa - sa panlasa.

Paano upang maghanda:

  1. Una sa lahat, buuing muli millet, banlawan, punan ito na may mainit-init na tubig, sa loob ng 20 minuto, baguhin ito sa isang bagong mainit. Hayaan tumayo butil sa pangalawang tubig sa 20 higit pang mga minuto, malalaking alon at bigyan kapaitan.
  2. Sa oras na ito ikaw naproseso isda. Malinis na ito, mag-alis ng lamang loob, kung ang mga ito, well hugasan ang tiyan lukab. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo cut-off ang ulo mula sa katawan at buntot.
  3. Ibuhos tubig sa palayok kapag ang likido ay nagiging mainit, babaan ang ulo at buntot. Dalhin sa pigsa, pag-alis ng foam kutsara.
  4. Matapos na kumukulo, paningasin ang apoy ng kaunti, alisin sa isang slotted kutsara foam, kumulo ang sabaw para sa 25 minuto.
  5. Pagkatapos, alisin ang sibuyas, karot, sila ay hindi na kailangan.
  6. Ang mga ulo at buntot, kalasin, at ilagay ang laman sa buto.
  7. sabaw, muli ilagay sa apoy. Dalhin sa pigsa, vsypte giniling na mais. Kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan, 15 minuto.
  8. Mas mababang bangkay dumapo tinadtad piraso.
  9. Mayroon ding maglatag ginutay-gutay sa pinong strips raw karot tinadtad sibuyas at bay dahon, paminta. Magluto para sa 25 minuto pa rin.
  10. Mga pinong-cut mga kamatis, herbs, ilagay ang mga ito sa sopas.
  11. Magdagdag tikman asin, lupa paminta at ang natitirang sapal mula sa buntot at ulo.
  12. I-hold sa mababang init tainga ng isa pang 7 minuto. Pagkatapos nito ay oras na upang dalhin sa ang hapunan na may mga sariwang herbs.

Ang mga recipe ng hapunan na sopas na may patatas

Shutterstock

Ito ay dapat na:

1 kg hapunan;

600 g ng patatas;

2 mga sibuyas;

1 carrot;

perehil;

4 peas ng itim na paminta;

berdeng beam;

3 dahon ng laurel;

lupa itim na paminta, asin sa lasa babaing punong-abala at ang kanyang pamilya.

Paano upang maghanda:

  1. Hugasan ang gutted isda, i-cut-off ang buntot ulo. Alisin ang hasang at mata. Punan ang pan 2, 5 liters ng tubig.
  2. Ilagay ito sa ulo, buntot, idagdag ang hugasan sibuyas sa upak, bell pepper, bay dahon, perehil.
  3. Ilagay ang palayok sa sunog, kapag ang mga nilalaman nito magsimula sa pakuluin, gawin ang minimum na apoy, alisin ang bula at magluto para sa kalahati ng isang oras.
  4. Sabaw strain sa pamamagitan ng isang double layer ng tsisklos, ang pre-bed sa isang salaan. Ilagay ang mga palayok ng sabaw sa apoy.
  5. Nalinis at maayos hugasan patatas pagpura-pirasuhin ang mga maliliit na parisukat o cubes.
  6. Ilagay ito sa isang bulak sabaw, sa parehong lugar ng mga piraso ng isda, kumulo para sa 15 minuto.
  7. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang makinis crumbled raw sibuyas, gadgad coarsely gadgad karot, asin, paminta sa panlasa, pakuluin para sa isa pang 15 minuto.
  8. I-disconnect ang apoy, isara ang talukap ng mata mahigpit, hayaan tainga upang tumayo para sa 30 minuto, pagkatapos nito, maaari itong poured sa plates, pagdidilig melkonarublennoy sariwang herbs at lasa.
Mga bagong artikulo