Ang isang simpleng recipe para sa isda na sopas mula sa pike layunin multivarka - kung paano magluto sopas mula sa pike head home, hakbang-hakbang recipe litrato

Sa tingin ko maraming kulinarka malaman na ang mga tainga ng pike ulo at tails nakuha amazingly masarap, at nagbibigay-kasiyahan kayamanan. bukod bahagi ng pike sa kanyang tainga, ko bang ilagay ang isang pulutong ng mga gulay, sariwang spring gulay, patatas at bigas. Tungkol sa lahat ng mga yugto ng paghahanda ng mga ito popular na sopas ng isda maaari mong malaman mula sa aking mga recipe, sunud-sunod at ginawa mga larawan hahayaan katulong.

pagluluto ng mga produkto:

• Ang mga ulo at buntot malaking pike;
• kintsay root - 100 gr;.
• karot - 1 pc. (Large);
• bombilya - 1 ps;.
• Lar - 40 gr;.
• Ang halaman ng langis - 30 ml;.
• G - 1 tbsp. l.
• itim na paminta - 10 peas;
• laurel - 3- 4 pcs.
• patatas - 4 mga PC;.
• Tubig - 3 litro.
• Berde: leek, perehil, dill - 1 maliit na poste.

Paano upang magluto ng sopas mula sa pike ulo at tails sa multivarka

Ang unang bagay na kailangan namin upang magbabad sa kanin, kaya ng kaunti namamaga. ibuhos lamang ng tamang dami ng malamig na kanin oda.

Ang ulo at buntot ng pike aming pinaurong pagluluto nilaga pike, na nangangahulugan na ang mga isda ay aming inihanda at purified. Kailangan natin ng isang pike ulo at buntot lang banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.

Ngunit kung ang ulo at buntot ng pike na iyong binili sa merkado, at pagkatapos ay lubusan banlawan ang mga isda uhog. Hanapin mabuti kung ang ulo at buntot nalinis, kung kinakailangan, alisin ang kaliskis ay hindi nai-nalinis. Maging sigurado na suriin na out ng iyong ulo ay inalis sa hasang. Tainga ng pike ulo, welded na walang remote hasang ay maaaring lasa mapait o gumawa ng maputik.

Dagdag dito, culinary gunting o isang matalim na kutsilyo cut off ang palikpik sa likod o hulihan.

binalatan karot, kintsay ugat at mga sibuyas. Karot at kintsay cut sa kalahati, sa kalahati ng mga gulay na ginagamit namin para sa pagluluto isda sabaw.

Malalaking chunks ng tinadtad karot, kintsay at sibuyas.

Ang mangkok Multivarki inilatag pike ang ulo't buntot, ilagay ang bay dahon, paminta, mga gisantes, sibuyas, karot at kintsay, at ibuhos tubig.

Bree vari namin ng kalahating oras sa "sopas" mode.

Sa panahong ito, kailangan nating ihanda ang mga gulay at damo para sa sopas. Patatas ay binalatan, ang lahat ng iba pang mga gulay ay nai-nalinis. Inihanda gulay hiwa sa manipis strips.

Ang lahat ng kinakailangan para sa pagluluto ng sabaw gulay hugasan at cut-off ang kanyang lower magaspang stems.

Gupitin green melenko.

Isda sabaw na inihanda ng tumpak na kumuha ang espumadera cup Multivarki ng pinakuluang isda, kintsay, karot at sibuyas. Mag-iwan sa palamig isda at pinakuluang gulay itinapon ang layo, binigyan sila ng isang lasa ng sabaw at higit pa hindi namin kailangan.

Ang isang transparent mabangong sabaw at kailangan naming maubos pamamagitan ng isang salain, upang ang tainga ay hindi sinasadyang pindutin ang maliit na buto, bay dahon, paminta.

Ang cup Multivarki anglaw, ibuhos sa ito ng sabaw at idagdag ang tinadtad gulay.

Ang isda maingat na-uri-uriin out ang kanyang mga kamay mula sa mga buto.

Pagkatapos, ipinadala rin sa multivarku. Magdagdag ng asin, bigas, at magluto sopas para sa kalahati ng isang oras sa "sopas" mode.

Pagkatapos ng pagluluto, ilagay sa sopas gulay langis, tinadtad gulay, at isara ang takip Multivarki pakinggan mo magluto at magbabad herb flavors ng isa pang labinlimang minuto.

Pagkatapos, buksan ang talukap ng mata at tumingin sa ang larawan, ano Makatas namin nakabukas sa tainga ng ulo ng pike at buntot.

Sa kusina ipinamamahagi nakamamanghang sariwang aroma ng luto ng isda na sopas.

masarap na sopas mula sa pike ulo at tails, mabilis na ibinuhos sa mga lamina at nag-aapura sa desk. Dahil ang mga mamimili ay naghihintay para sa. ????