Pagluluto na sopas ng trout - mga recipe ng video sa bahay

Tradisyunal na sopas recipe mula sa Trout

Pangingisda Recipe: tainga

Tainga - ang unang ulam, na kung saan ay handa mula sa

sariwang isda, isang maliit na halaga ng pampalasa at mga gulay. Maaari itong i-luto sa isang palayok sa bahay, ngunit talagang masarap ito lumiliko out sa likas na katangian - mula sa sariwa nahuli isda.

magbasa nang higit pa

Isang bentahe ng mga trout ay ang kawalan ng mga maliliit na mga buto. Wuhu na ito mula sa mga isda na nagsilbi bilang isang unang kurso, at walang takot na nag-aalok ng kanyang mga anak.

Ito ay kinakailangan upang:

1 piraso ng medium size Trout (o tanggalan ng buto 500 g), 50 g ng mantikilya, 600-700 g patatas, 1 ulo sibuyas, karot 1, 2 cloves ng bawang, lemon, asin, paminta at ng ilang bay dahon.

Paano upang maghanda:

1. Trout cut sa maliit na piraso, alisin ang lahat ng mga buto, kung kinakailangan. Bago butchering isda banlawan na rin.
2. Ihanda ang mga gulay. Potato alisan ng balat at hiwa sa cubes, karot rehas na bakal, tumaga ang sibuyas na may isang kutsilyo.
3. Sa isang kasirola, ikonekta ang mga patatas, karot, sibuyas, at magdagdag ng ilang mga sariwang herbs.
4. Vegetable mix magngitngit para sa 20 minuto.
5. Idagdag ang mga nilalaman ng mga piraso pan ng trout at patuloy na lutuin na sopas.
6. Sa sandali na ang mga isda ay handa na, season sopas pampalasa, asin, itim na paminta at magdagdag ng ilang hiwa ng lemon.
7. Kung ninanais, maaari mong mag-iba ang lasa ng isang unang kurso, at makaragdag ito sa durog na may bawang. Pagkatapos ng ilang minuto sa paglipas ng mababang init tainga.

Karagdagan sa tainga mula sa Trout

Ang istraktura ng isang tradisyonal na sopas trout may kasamang karaniwan ay isang karaniwang set ng mga sangkap. Gayunman, ang ilang mga eksperimento sa pagluluto ay maaaring makabuluhang baguhin ang lasa at lasa ng ang tapos ulam.

• Kung gusto mo ng liwanag sabaw na may maraming ng mga sariwang herbs, maaari mong subukan ang pagpapalit ng sibuyas na may berdeng sprouts.
• Bilang isang pandagdag ay maaaring gamitin perehil. Magbigay sariwang lasa ay maaaring maging may ilang dahon mint.
• Fresh gulay ay maaari ring pinalitan ng tuyo herbs set. Halimbawa, bay leaf na rin pupunan dry dill at itim na paminta sa isang magkatulad na magkatulad.
• Ito ay hindi kinakailangan upang idagdag sa ang sopas ng trout rekado para sa soups.
• Ayon sa kaugalian, ito ulam ay handa sa kalikasan, upang ang lahat ng mga sangkap ay pinapagbinhi na may isang natatanging amoy ng isang apoy sa kampo.
• Inihanda soups, bouillon cubes at sabaw pinaghalong ay hindi kailanman magbibigay sa ang natural na lasa at kayamanan ng ito sopas. Ito ay samakatuwid lamang ang natural na mga sangkap ay dapat na ginagamit para sa paghahanda nito.
• Sa order para sa isang tainga ay mas matindi, ito ay posible upang maghanda ng isang bahagyang kakaibang paraan. Simulan ang proseso ng sabaw. Isda ulo at tails Ilagay sa isang kasirola, takip sa tubig at kumulo para sa 20 minuto. Pagkatapos pinagmanahan liquid at dalhin sa pigsa muli. Idagdag ang mga gulay at pampalasa, at sa dulo ng pagluluto ulam hiwa suplemento trout tanggalan ng buto. Salamat sa tulad ng isang reception, ikaw ay matuklasan ang mga pinaka-aroma at lasa ng napakasarap na pagkain treat.