Recipe Talong sa Korean

• Pangunahing
• Pagkain
• Winter preform: recipe talong sa Korean

Kahit ang mga hindi gusto talong natikman preform ginawa ayon sa mga recipe, ang mga tagahanga ay maging "sinenkie". Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay pre-naghanda upang ang kapaitan ay nawala. Ang pagkakaroon ng iba pang mga gulay ay mabuti lamang ito ulam.

Pagkain ng talong - ito ay hindi lamang mabuting lasa, ngunit din mabuti. Upang maging magagawang kapistahan ang lahat ng taglamig bitamina workpiece, roll salad sa garapon.

Salad Talong bangko

Sangkap:

1, 5 kg ng eggplants

4 daluyan ng mga sibuyas

5 peppers

700 g ng tomato

1, 5 ulo ng bawang

30 g lupa coriander

10 g ng itim na paminta

1 h. Spoon asin upang alisin ang kapaitan mula sa pipino at 0, 5, Art. kutsara ng salad

100 g ng langis ng gulay walang amoy

150 g ng 9% ng suka

Paano upang maghanda bitamina salad Talong:

1. Talong wash, alisin ang mga ito mula sa balat, gupitin sa mahabang piraso 1, 5x2 cm. Ilagay ang mga ito sa isang pan o mangkok, ibuhos kutsara ng asin, ihalo dahan-dahan, mag-iwan para sa isang oras.
2. Sa panahong ito magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang magpahinga ng ang mga gulay. Sibuyas cut semi-bilog, isang magprito pan na may gulay langis hanggang golden brown.
3. Ang hugasan mga kamatis cut sa piraso, ilagay ang mga ito sa mga sibuyas, patuloy sa pagluluto ng 10 minuto sa daluyan init.
4. Peppers libre mula sa buto, ang mga partitions, unti-unting lumaganap, gupitin sa strips. Ilagay ang mga ito sa pan, magluto para sa isa pang 5 minuto.
5. Matapos ang oras ay lumipas, tiklop hiwa "blue" sa isang salaan, banlawan sa ilalim tumatakbo tubig. Bahagyang pindutin ang mga ito sa mga pader sa pamamagitan ng kamay salaan upang pisilin, ilagay ang mga gulay sa kawali.
6. magbati asukal, asin, coriander, ground pepper, gumalaw, magluto para sa isa pang 15 minuto. Bawang makinis tumaga o crush sa press, idagdag sa mga gulay, ibuhos ang suka, pukawin at i-hold ang apoy sa loob ng 30 segundo.
7. Bago ito, ihanda ang garapon, banlawan at i-hold ang mga ito sa paglipas ng steam. Ilagay ang salad sa matsura garapon, ilagay ang mga ito sa itaas ng bakal cap, ngunit hindi roll sa ngayon.
8. Place garapon sa isang malawak na pan, ibuhos tubig sa isang sabitan, pakuluan 750-gramo bote ng 20 minuto.
9. Pagkatapos noon, lata roll up lids, on ang mga ito sa isang table, balutin ng tela blanket. Mag-iwan sa ganitong paraan upang palamig ang mga nilalaman ng tungkol sa 20 na oras.
10. Pagkatapos ay maingat na i-on ang mga bangko, tindahan sa isang madilim na lugar kung saan ang temperatura ng + 5 + 15 ° C.

Ang recipe talong Sicilian. Panoorin ang video! ..

preform para sa litsugas sa Korean

Ang pangunahing sahog ay maaaring maging handa sa isang iba't ibang mga paraan, sabaw at sila pinipilit. Pagkatapos, masyadong, mag-iiwan ng dagdag na kapaitan. Sangkap:

1, 5 kg ng eggplants

200 g ng karot

150 g ng paminta

1 sibuyas na may bawang

50 g ng asukal

0, 5, Art. spoons ng asin

150 g ng 9% ng suka

150 g ng mirasol langis

1 panimpla packet para sa karot sa Korean

Paano upang maghanda ng isang preform ng talong salad:

1. Talong wash, alisin ang tangkay. Pricks sa balat ng bawat tinidor sa ilang mga lugar. Ang tubig vsypte kalahating kutsara ng asin, payagan ito upang pakuluin, ilagay "sinenkie" para sa 5 minuto.
2. Pagkatapos ilagay ang mga ito sa mesa, cover na may sahig na gawa sa board, ilagay ang tuktok pamatok. Kapag ang mga ito ay tulad ng isang stand para sa 6 na oras at cut sa mga parisukat ng 2x2 cm piraso o seksyon 1, 5x2 cm.
3. Purified paminta hiwa sa strips, karot rehas na bakal. Tumaga ang bawang pindutin ang. Ikonekta ang mga gulay, magdagdag ng asin, asukal, pampalasa at gumalaw.
4. Ilagay ang kawali na may langis, pindutin nang matagal ang sunog matapos na kumukulo para sa 10 minuto. Ibuhos suka, roll up sa matsura garapon.