Recipe brokuli

Brokuli inihurnong na may keso at kamatis

Sangkap:

100 g ng brokuli

200 g ng seresa mga kamatis

200 g matapang na keso

500ml ng gatas

200 g ng trigo harina

100 g mantikilya

sariwang perehil

lupa duguan

ground black pepper

asin

Paano upang maghanda brokuli na may keso at kamatis

1. upang i-disassemble brokuli florets, mas mababang sa bulak inasnan tubig at pigsa para sa 2-3 minuto.
2. Pagkatapos fold sa isang salaan at ipaalam ang tubig alisan ng tubig. Sa ibaba ng isang malalim na init-lumalaban form Ilagay ang repolyo at mga kamatis.
3. Ihanda ang sauce "bechamel". Upang gawin ito, tolstodonnoy kasirola matunaw mantikilya. Pagpapakilos patuloy, magdagdag ng harina, at pagkatapos ay dahan-dahan ipasok ang gatas.
4. Dalhin sa pigsa, magdagdag ng asin, ng pakurot ng duguan at tanggalin ang mula sa init. Kapag ang sauce thickens, ibuhos ang mga ito gulay.
5. Budburan gadgad keso at tinadtad perehil at panahon sa lasa. Ilagay sa isang hurno preheated sa 180 ° C at maghurno para sa 25 minuto.

risoto na may brokuli, kalabasa, ham at keso. Watch Video!..

Salad ng brokuli na may pipino at peas

Sangkap:

200 g ng brokuli

1 pipino

1 maliit na bungkos scallions

3 itlog ng manok

100 g ng de-latang green peas

perehil

dill

150 g ng cream

asin

Paano upang maghanda ng salad broccoli pipino:

1. Brokuli inflorescence i-disassemble, mas mababa sa bulak inasnan tubig at pigsa para sa 7-10 minuto.
2. Tiklupin sa isang salaan, hayaan maubos ng tubig, cool at hiwa sa maliit na piraso. Nilagang at peeled itlog hiwa sa maliit na cubes.
3. dill, perehil at chives tumaga. Pipino hiwa sa cubes o strips. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng naka-kahong mga berdeng mga gisantes.
4. Season salad na may kulay-gatas, asin at ihalo.

Cream ng mga batang manok na may brokuli

Sangkap:

500 g ng manok

1 ulo ng sibuyas

200 g ng brokuli

1 carrot

2 kintsay petioles

200 ML cream

2 tbsp. tablespoons langis ng oliba

1/4 h. Kutsarita lupa duguan 1/2 h. Spoon thyme

ground black pepper

asin

Paano upang magluto ng sopas ng brokuli na may manok:

1. Chicken wash at i-cut sa ilang piraso. Ibuhos 1 litro ng malamig na tubig, dalhin sa pigsa at magluto para sa 25-30 minuto sa mababang init, paminsan-minsan pag-alis ng foam.
2. Brokuli i-disassemble sa florets, karot cut sa maliit na cubes. Sibuyas rings hatiin at iprito sa mainit na langis ng oliba hanggang golden brown.
3. Idagdag ang sabaw asin at pampalasa. Pagkatapos, isa-isa dip ang karot, repolyo, pritong mga sibuyas, tinadtad kintsay at patuloy na lutuin para sa mga tungkol sa 15 minuto.
4. Chicken alisin mula sa sabaw. Ang paghihiwalay ng karne mula sa buto, muli lumangoy sa sabaw. Ibuhos ang sopas sa mangkok ng isang blender at giling sa katas estado.
5. Ibuhos cream at overflow sa palayok, pigsa.