Simple recipe brokuli na may egg langis

Brokuli - ang reyna ng mga gulay, ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral properties, madaling upang maghanda at may isang natatanging matamis na lasa nakapagpapaalaala ng isang kuliplor. Magluto ito ay hindi mahirap. At sa pagkumpirma ng ito, ipinapakita namin sa iyong pansin ng isang simpleng recipe para sa brokuli na may butter at itlog.

Sa katunayan, ang ganitong uri ay itinuturing na isang pandiyeta gulay. Ngunit ang aming recipe na ito ay hindi mag-apply. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa isang light snack o bilang isang palamuti sa anumang pangunahing ulam.

Brokuli na may butter at itlog

Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang pagkain, hugasan ang perehil at pre-pakuluin ang itlog.

Sa pamamagitan ng pangunahing ingredient ng aming mga pinggan, alisin ang mga dahon, gupitin ang batayang at banlawan. Hatiin ang kuliplor sa mas maliit na florets.

Ilagay ang brokuli piraso sa isang pan ng tubig, magdagdag ng 1 kutsara ng asin bawat 2 liters ng tubig at ilagay sa plato at dalhin sa pigsa at magluto para sa 5-7 minuto sa katamtamang swirling.

Alisan ng tubig gamit ang isang salaan at magbibigay-daan sa kahalumigmigan upang umalis. Alisan ng balat ng itlog, paghiwalayin ang mga yolks at pagpura-pirasuhin ang mga ito.

Ilipat ang steamed repolyo sa isang paghahatid ng ulam, budburan itlog yolks at perehil. Lamang bago ang paghahatid, ibuhos ang brokuli na may tinunaw na mantikilya.

Just 10-15 minuto, bilang isang resulta ng simpleng mga pagkilos, mayroon kaming isang masarap at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, ito ay steamed brokuli napapanatili pinaka-kapaki-pakinabang na mga ari-arian at may masarap na lasa.

Ano ang pagluluto broccoli

Karaniwan broccoli luto mabilis sapat. Ito ay inirerekomenda na hindi digest, mga gulay ay dapat na isang bit buhay na buhay at kapag natupok pakiramdam ng isang bahagyang langutngot. Kung lumampas ang luto mo, ang produkto ay nagsisimula sa mawalan ng ari-arian, lumambot at mawala ang lasa.

Standard cooking oras 6-7 minuto ng brokuli.