Yaring-bahay kalabasa tinapay - kung paano maghurno tinapay na may kalabasa sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ano ang maaaring maging mas mahusay at mas kasiya-siya kaysa sa paghanga ng iyong mga kaibigan at mga kahilingan para madagdagan na inihanda niya ang kaniyang sariling mga kamay?! Ngayon kalabasa season kung saan ay may kaya maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Samakatuwid, inirerekumenda ko ito upang gamitin sa kanilang mga pagkain, nang mas madalas hangga't maaari. Bilang karagdagan sa kanyang mga kapaki-pakinabang katangian, ito rin ay masarap. Ngayon Gusto kong ibahagi ang aking mga hakbang-hakbang recipe para sa tinapay na may lebadura mula sa kalabasa. Recipe ay simple, ngunit ang lasa ay hindi iniwan mong walang malasakit.

ingredients:

• 1, 5 kutsarita ng granulated dry lebadura .;
• 1/3 h sea salt .;
• ng pakurot ng asukal;
• 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba;
• 360 ML ng mainit-init na inuming tubig;
• 10 g ng mantikilya (para sa test);
• 80 gramo ng sariwang kalabasa (masa);
• 0, 5 teaspoons ng rosemary .;
• 60 g ng mantikilya (para sa kalabasa);
• 530-560 gramo ng harina (sa / s);
• 110 gramo ng sariwang kalabasa (para sa pagpuno).

Tulad ng lebadura tinapay baking oven na may kalabasa

Upang ihanda ang kuwarta para kalabasa tinapay ilagay ang magluto. Sa mainit-init na inuming tubig matunaw ang lebadura, idagdag ang asin at asukal, idagdag ang harina at ihalo lamang sapat na upang mapanatili ang pagkakapare-pareho ay katulad ng kulay-gatas. Takpan ng mahigpit at mag-iwan sa isang mainit-init. At sa habang panahon Ipaalam sa amin kalabasa. linisin namin ito at cut sa medium-sized na mga cube. Sa Pagprito mantikilya magpainit at isawsaw ito sa mga piraso ng kalabasa, pagdidilig kalahati bahagi ng romero at kumulo. Code kalabasa maging malambot, masira sa pamamagitan ng kanyang blenders at shift namin sa isang mangkok sa palamig.

Sa pamamagitan ng oras na ito ang masa ay halos lambal. Idinadagdag sa ito ang cooled kalabasa katas, gumalaw. Ibuhos olive oil at masahihin ang kuwarta sa harina (agag). Isang mangkok ng lubricating langis at ilagay ang kuwarta sa loob nito na itaas, at pabalat na may isang tela tuwalya.

Ang masa ay nabuhay, ako ang tumusok sa mga daliri at mga butas ay naiwan sa lugar. Kaya ito ay lubos na handa.

Hakbang kinuha mga larawan ipakita inilarawan paghahanda hakbang.

Ngayon, bumuo namin ang aming mga lutong bahay na tinapay. Kalabasang buto peeled at hadhad sa isang keso kayuran. Sa isang cutting mat ibuhos ng isang maliit na harina at lay out ang lahat ng mga masa. Patagin ito sa isang parihaba hugis. Sa tuktok ng kuwarta ipamahagi ang kalabasa, na pagdidilig ang ikalawang bahagi ng ang rosemary.

fold ang kuwarta sa tatlong beses, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Takpan ang aming silicone mat preform (o pergamino) at ibagsak ito. Ipagkalat sa isang baking sheet sa proofing sa 17/20 minuto, huwag kalimutan upang mag-ipon ng isang panyo.

hlebushek rasstoyatsya, paggawa ng pahilig cut at ilagay sa mga notches sa pamamagitan ng isang maliit na piraso ng mantikilya (10 gramo).

Otpekat kalabasa tinapay ay magiging sa ang mode ng 180 ° C 35 minuto. Ang oras ay nakasalalay ganap sa iyong oven.

Handa tinapay na may lebadura mula sa kalabasa ay handa na. Muli kaming masaklawan na may at mag-iwan mag-isa para sa paglamig. Pagkatapos namin maglipat at I-wrap ang tela.

Ngayon, kalabasa masarap na tinapay na pwedeng ihain sa mesa at ginagamot.

Ngunit sa larawang ito ay ang aming masarap na sariwang hlebushek sa seksyon.