Juicy baboy chops sa humampas - kung paano gumawa ng isang malambot at makatas baboy tagain sa pan, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gustung-gusto kong magluto ng iba't ibang pagkaing ng manok, kaya pork ay sa aking desk ay hindi madalas. Ngunit dito sa weekend ang aking asawa nagdala ng isang piraso ng sariwang karne ng baboy. Ako agad nagpasya upang magluto ito pink laman para sa hapunan. Ang pagpipilian ay halata, dahil ang aking asawa loves chops. Sila ay nakuha ko lang hindi kapani-paniwalang malambot, makatas at masarap. Ko ibahagi ang mga recipe na may mga larawan, hakbang-hakbang isinalarawan para sa kaliwanagan.

Kaya, kailangan namin ng:

- Pork - 250 gramo;

- manok itlog - 1 pc;

- May pulbos turmerik - 1/3 tsp ;.

. - sea salt - 1 tsp;

- trigo harina in / s - 3-4 tablespoons. spoons;

- olive oil (walang amoy) - 2 tbsp. spoons;

- ground black pepper - 1/3 tsp ..

Paano upang maghanda ng isang makatas baboy tagain sa egg tempura

Ang unang bagay na kailangan mong gawin simula magluto, ito ay upang ihanda ang karne. Pork dapat na i-cut sa manipis plates ng tungkol sa 6-7 millimeters makapal.

Ang bawat piraso mahuling muli ang martilyo na may espesyal na mga ngipin.

Sprinkle karne repulsed dagat o regular na asin at paminta. Gustung-gusto ko na gumamit ng sea salt, sapagkat ito ay mas kapaki-pakinabang sa ordinaryong, at tastier para sa akin personal. Ngunit kung ito ay hindi magkaroon sa stock, maaari mong kunin at ordinaryong.

Ngayon, kailangan mong gawin ang mga itlog batter para sa mga chops. Sa isang malalim na mangkok dapat na madaling upang makihalubilo itlog, dagat asin, turmerik at paminta. Hiwalay, sa isang mangkok, ihanda ang pagkain. Una Lumangoy sa harina repulsed karne.

Pagkatapos, sa pdgotovlennoy itlog timpla.

Bilang inihaw na baboy chops sa isang pan

pan ibuhos ang langis ng oliba, ipadala ang apoy. Olive langis kumuha ko walang amoy na chops ay lamang aroma ng pampalasa. Maaari itong mapalitan ng mirasol, ngunit din walang amoy.

Ibahagi sa kawali Meat sa humampas at iprito hanggang ginintuang maayang sa magkabilang panig.

Ang pagluluto oras chops, tungkol sa 7-10 minuto sa pamamagitan ng 3, 5-5 minuto sa magkabilang panig. sunog ay dapat na medium sa humampas ay hindi sunog, at ang karne ay nagkaroon ng oras upang maghanda. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga piraso.

handa na kumuha sa labas ng chops ng baboy sa isang tissue. Ang karne ay lumiliko makatas, maanghang at hindi kapani-paniwalang masarap. Paglilingkod ay maaaring maging sa anumang palamuti.

Sa mga tuntunin ng baboy chops tumingin napaka pampagana at natikman - malambot, makatas at napaka-malasa.

ay madaling makita ang mga ito para sa iyong sarili. ???? Maging sigurado na subukan upang magluto ng baboy chops sa batter gamit ang aking-step na recipe na may mga larawan. Ang resulta ay mangyaring mo. Magluto na may pag-ibig para sa kanyang sarili at sa kanyang pamilya!