Chops mula sa puso sa isang kawali - kung paano magluto ng pabo puso chops sa humampas, ang isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.
Ayon sa kaugalian sa pagluluto chops kababaihan gamitin ang pork, karne ng usa o manok. Ngunit hindi lahat ay alam na ito ay napaka-masarap chops ay maaari ding maging handa mula sa puso. Ako kamakailan-lamang na ginawa tulad chops turkey puso at ibinigay ang kanilang mga bisita, nag-aalok ng isang hula ng kung ano ang ulam ay luto. Nagustuhan ko lahat ng mga bisita na-claim na ang aking chops na lasa nakapagpapaalaala ng karne ng usa. Ang recipe ay sinamahan ng isang larawan na ginawa sa hakbang na ito, para magluto ng masarap at makatas chops ay magiging madali.
ingredients:
• turkey puso - 550 g;
• Itlog - 3 mga PC;.
• Gulay langis - 80 ml;
• harina - 100 g;
• paminta at asin - upang magkaroon ng lasa.
Paano gumawa ng chops sa pan mula sa puso
Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo matatanggal ang taglay nitong puso taba at mga labi ng tube puso.
Pagkatapos, ang bawat puso ay hiwa sa kalahati. Ang ilang mga housewives sa kanilang mga recipe pagpipilian chops lang incised puso sa kalahati at nahirapan, ngunit ang mga chops ay masyadong malaki at hindi tumingin mabuti.
Pagkatapos noon, ang cut puso kumalat sa isang cutting board sa layo ng 2-3 cm mula sa bawat isa.
Pagkatapos, isang board na may mga puso na kailangan ng pagkain wrap film tulad ng sa larawan. Sa tingin ko ang lahat ng guessed na kumapit tayo film balot puso sa hindi pakikipaglaban off ang spray ay hindi nakakalat sa paligid ng kusina.
Pagkatapos nito, ang martilyo malumanay maitaboy ang puso unang sa isang kamay. Ang pelikula ay pagkatapos ay inalis, i-sa ibabaw ng puso, muli higpitan ang film at pagtataboy mula sa kabilang bahagi.
Dagdag dito, kami ay may chops na may asin at paminta.
Egg pahinga sa isang mangkok, magdagdag ng pakurot ng asin at isang maliit na maluwag plug. Ibuhos ang harina sa isang patag na plato.
ay iniinitan sa sunog pan na may mirasol langis. Alisin ang init sa daluyan, ang bawat otbivnushku lulon sa harina, poppy paglilinang sa itlog at ilagay sa pan.
puso Fry sa humampas sa magkabilang panig hanggang golden brown.
Handa chops turkey puso bago ang paghahatid, maaari mong palamutihan na may mga sariwang herbs.