Pritong hake sa humampas - tulad ng inihaw na hake sa humampas, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gustung-gusto kong isda, ngunit ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga buto ay hindi partikular na masaya. Ito ay lalo na mahirap upang i-cut ng isda para sa mga bata, kapag may ay dapat na isang solong buto. Ito ay nagiging ang aking pagliligtas isda hake. Mayroong napakakaunting mga buto, puting karne malambot at masarap na panlasa. Ngayon, home pagluluto para sa hake sa humampas at ginawa ang mga larawan na ilarawan ang sunud-sunod na recipe.

At kaya, kailangan namin upang:

- hake - 1 piraso;

- itlog - 1 pc;

- trigo harina in / s - 2 tbsp. spoons;

. - Salt - 1 tsp;

- spices (coriander, paminton) - 1/2 tsp ;.

- Vegetable oil (walang amoy) - 2 tbsp. kutsara.

Tulad ng hake magprito humampas sa

Given na ang karamihan sa atin ay nakatira malayo mula sa dagat, pagkatapos ay bumili ng frozen hake. Bago pagluluto ito ay kinakailangan upang magtunaw. ibuhos ko sa isang mangkok ng tubig, at ihulog ninyo ang sa kanyang isda. Sa tubig, ang isda pretty mabilis na lasaw.

Kapag ang isda ay maaaring i-cut, cut ito sa piraso na may diameter ng mas mababa sa isang sentimetro. Dahil isda ay makatas, ngunit purong sa mabilis na sapat.

Sprinkle hake piraso unsoy, asin at paminta. Iwanan ang isda babad sa asin at aromas ng spices sa loob ng sampung minuto.

Sa habang panahon, kailangan naming magluto ng itlog humampas. Para rito, ang drive sa isang malalim na lalagyan sa isang itlog na may asin at pampalasa. Egg whisk pinaghalong tinidor.

Hiwalay maghanda ng isang lalagyan na may harina at inyong babasain sa bawat piraso hake sa harina, pagkatapos ang itlog.

Pan init, ibuhos langis. Ilagay ang mga piraso ng hake sa itlog humampas.

Upang magprito hake sa katamtamang apoy sa magkabilang panig hanggang sa maayang golden brown.

Upang tumagal ang isda mas mahusay sa papel tuwalya upang alisin ang labis na taba.

Ang isang maganda, kulay-rosas at mabangong hake sa humampas ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang mga dekorasyon. Gustung-gusto ko lang upang maghatid ng pritong hake may niligis na patatas - ito ay isang klasikong kumbinasyon.

White makatas karne ng hake, shrouded sa ang halimuyak ng mga especia, ay magiging iyong mga paboritong ulam. Maging sigurado na magluto gamit ang aking hakbang-hakbang recipe na may mga larawan. Masiyahan sa iyong pagkain!