Manty na may karne recipe

Manty pinalamanan na may karne - gourmet dish na connoisseurs ng lasa at pampalusog na pagkain. Ito proprietary steam dumplings kamakailan lamang zaimeli malawak na katanyagan dahil sa kanyang maligaya hitsura at isang di-pangkaraniwang panlasa. Manty na may karne - ito ay pinakamahusay na maaari mong maging handa para sa mga bisita at punan feed ang kanyang pamilya.

Ang mga ito ay handa na may iba't ibang fillings. Walang mas popular na pagpipilian manti na may kalabasa, ngunit ngayon tinitingnan namin ang mga klasikong, pinalamanan na may karne. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na masarap manti ay nakuha lamang kapag ang palaman ay nagdagdag ng isang malaking halaga ng mga sibuyas, at hindi ka dapat magpabaya panuntunang ito. Sa proseso ng pagluluto sibuyas iga bumababa juice at ceases upang maging kapansin-pansin, tulad paraan tulad siya ay palaging feed ang pasta, umaalis sa ulam ay lumiliko out juicy at hindi kapani-paniwalang masarap.

Paano upang maghanda karne dumplings

Perov, kung ano ang kailangan mong gawin - ay upang magluto ng klasikong kuwarta para sa mga dumplings, pati na rin sa dumplings. Para rito, sa isang malalim na mangkok ibuhos mainit-init na tubig upang matunaw sa ganyang bagay ang asin at isang itlog. Magdagdag ng harina at masahin ng isang Katamtamang matigas kuwarta. Roll sa isang ball, takip at hayaan infusions - 20-30 minuto.

Sa habang panahon, hanggang sa masa ay resting, kailangan mong magluto ang karne pagpupuno para sa dumplings: Ang karne hiwa sa maliit na cubes. Ito ay magiging mabuti kung bumili ka ng puting laman, taba, kung ano ang ginagamit upang kebab. Gayundin tumaga ang sibuyas, ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, at olspays, ground black pepper, kung may dilig kumin at pukawin ang lahat.

kuwarta muli obmyat, bilog at roll out sa isang manipis na layer. Ang thinner ang mas malapit sa ideal na, at kaya masarap. Plast nahahati sa mga parisukat pagsukat 15x15 cm, kumalat ang mga ito sa desktop at ilagay ito sa gitna ng isang kutsara ng tinadtad na kutsara.

Upang maayos na bulag manta dapat unang dalawang tapat ng unang acute angle at cross pinched sa gitna, at pagkatapos ng dalawang natitirang, gayon din naman.

Pagkatapos higpitan at ikonekta ang dalawang lugs side. Kurutin ang mga ito bilang masikip hangga't maaari, sa gayon ay hindi upang magkapira-piraso hugis sa panahon ng pagluluto.

Ilagay ang mga ito sa isang espesyal na double boiler, nakaayos sa greased kawali, ibuhos tubig sa ilalim pan at pinakuluang hiwalay, at pagkatapos ay ilagay ang itaas na bahagi, isara ang talukap ng mata at pakuluin steamed dumplings - 45 minuto.

Worth pagpuna na steam pagkain lalo na kapaki-pakinabang para sa mga taong nagmamalasakit sa kalusugan, dieting at sinusubukan upang pagsamahin ang negosyo na may kasiyahan. Provarkoy mas mahusay na pinapanatili sa mga posibleng mga bitamina at nutritional mga katangian ng pagkain.

Natutunan mo kung paano magluto dumplings na may karne, at kung paano upang gawin itong mas kapaki-pakinabang - ito ay depende sa pagpuno at ang mga produkto na ginagamit.