5 mga recipe para sa tunay na lalaki - mga recipe ng video sa bahay

At kung ikaw ay naghahanap para sa, na magiging kaya espesyal na upang maghanda Pebrero 23 asawa, anak na lalaki, boyfriend (simula dito - ang listahan), at pagkatapos ay hindi ka na magiging bigo. Natatanging holiday table at hinahangaan review lalake ay garantisadong!

Higit sa paksa: Ginagawa naming isang maligaya menu sa Araw ng Defender ng sariling bansa

Pork chops na may mansanas

Ano ang kinakailangan: 300 g ng baboy tenderloin

2 apples

2 karot

1 tbsp. l. mustasa

2 tbsp. l. halaman ng langis

1 ulo ng sibuyas

polpuchka berdeng sibuyas

1/4 h. L. kari

asin, lupa itim na paminta - upang tikman

Habang nagluluto pork chops na may mansanas:

1. Mga sibuyas makinis tumaga. Karot cut sa strips.

2. tenderloin i-cut sa tatlong piraso at maitaboy.

Ang bawat piraso ng karne, budburan pampalasa, mustasa, grasa at mag-iwan upang mag-atsara para sa mga 5-7 minuto.

3. mansanas hiwa sa kalahati, alisin ang core, gupitin sa manipis na hiwa.

4. Ang sibuyas at mansanas hiwa bahagyang pinirito sa kawali sa isang halaman ng langis (1 kutsara).

5. chops sa isang hiwalay na magprito pan sa natitirang langis ng gulay para sa 5-7 minuto sa bawat panig.

Idagdag ang karot, magluto para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng pritong mansanas at sibuyas, 2 tablespoons ng tubig, takpan at kumulo para sa 10 minuto.

6. Kapag pagsusumite ng bagsakan ang plate unang, karne, at pagkatapos ay mansanas, budburan tinadtad berdeng sibuyas, dekorasyon na may mga sariwang gulay salad.

Higit sa daan-daang mga turn-based na mga recipe maligaya pagkain, na maaaring maging handa madali at sa araw-araw na buhay, tumingin sa bagong aklat publishing house "Eksmo", "Lihim ng isang masarap na holiday!"

Isda dumplings na may hipon

Ano ang kinakailangan: 300 g ng kuwarta para sa ravioli

400 g ng fillets sea fish

18 binalatan luto frozen shrimps (maaaring tumagal ng maginoo)

1 ulo ng sibuyas

4 tbsp. l. mantikilya

asin, lupa itim na paminta - upang tikman

Paano upang magluto ng isda na may hipon dumplings:

1. Putulin ang mga isda tanggalan ng buto at inyong ginigiling ang paggamit ng isang blender.

2. Bow malinis, gupitin sa maliit na cube, igisa sa kutsara ng langis hanggang golden brown, cool. Kumonekta sa tinadtad na karne, magdagdag ng 2 tablespoons ng lamog mantikilya, asin, paminta at gumalaw.

3. Roll kuwarta sa isang layer kapal ng 4 mm, gupitin na may bilog na hugis o isang tabo tasa. Sa gitna ng bawat bilog Maglagay ng kutsara ng tinadtad na isda at isang shrimp Pinch gilid. Magluto para sa 30-35 minuto para sa isang mag-asawa.

4. Manty maglingkod sa mainit na pagtutubig natitirang tinunaw na mantikilya at palamutihan na gulay.

Kung hindi sa kamay handa na bola-bola kuwarta, maaari itong gawin ang iyong sarili. Upang gawin ito, 2 tasa agag harina, ibuhos ng isang burol, sa gitna, gumawa na ng indentation. Ibuhos balik 1 itlog at kalahati ng isang tasa ng mainit-init na tubig alat. Masahin ang masa, I-wrap ang foil at hayaan ang masa magbabad para sa 20-25 minuto

Chakhokhbili

Ano ang kinakailangan: 1 manok

1 ulo ng sibuyas

2 tbsp. l. tinadtad mga nogales

6 Tomatoes

3 tbsp. l. dry white wine

2 tbsp. l. mantikilya

1 buwig cilantro

1 buwig ng perehil

2 bawang cloves

2 h. L. ground coriander

Ang asin, lupa pulang paminta - upang panlasa

Paano upang maghanda chakhokhbili:

1. sibuyas hiwa sa cubes. 3 kamatis tinadtad na karne, pagpura-pirasuhin ang natitirang hiwa. 2. Chicken upang i-cut sa mga bahagi, panahon na may asin at paminta. Gaanong magprito sa mantikilya sa isang makapal-napapaderan well-iniinitan pan Pagprito. Idagdag ang sibuyas at magluto kasama hen tungkol sa 5 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang alak, takip at magngitngit para sa 10 minuto.

3. Upang idagdag ang chicken kamatis masa, tinadtad mga kamatis, coriander, pukawin at patuloy na kumulo ng isa pang 25-30 minuto.

4. Bawang makinis tumaga. Idagdag ang bawang sa manok at mani, pukawin at magngitngit para sa isa pang 5 minuto.

5. Alisin mula sa init at mag-iwan sa ilalim ng pabalat para sa isang ilang minuto.

6. Serve mainit at palamutihan na may mga gulay.

Beef nakapaso

Ano ang kinakailangan: 500 g ng pulp karne ng usa

7 patatas

2 karot

1 ulo ng sibuyas

3 tbsp. l. tinunaw na mantikilya

1 tbsp. l. trigo harina

3 tbsp. l. tomato paste

perehil polpuchka

2-3 bay dahon

asin, lupa itim na paminta - upang tikman

Paano upang magluto karne ng usa sa pot:

1. sibuyas cut sa kalahati ring.

2. karne ng usa slice buong grain.

Asin, paminta, zapaniruyte basta-basta sa harina at pinirito sa clarified butter. Idagdag ang sibuyas at magluto para sa isa pang 5 minuto.

3. patatas at karot cut sa cube.

4. Ang inihandang karne at gulay maglatag sa mga palayok, magdagdag ng isang maliit na tomato paste, bay dahon, tinadtad herbs, asin basta-basta muli.

Cover na may tubig, isara ang talukap ng mata at ilagay sa oven maghurno sa temperatura 170˚S hanggang lutong karne at gulay, humigit-kumulang sa 40-50 minuto.

5. Ihain na may kasamang karne mula sa mga sariwang gulay.

Ang pabo na may mushroom sa beer sauce

Ano ang kinakailangan: 1 turkey panambol

100 g chantarelle anumang fungi o sa pamamagitan season

200 ML ng dark beer

2 karot

1 tbsp. l. tomato paste

1, 5, Art. sabaw ng manok

quarter dill beam

4 tbsp. l. halaman ng langis

2 mga sibuyas

1 tbsp. l. trigo harina

asin, lupa itim na paminta - upang tikman

Paano upang magluto ng pabo na may mushroom sa beer sauce:

1. Maingat na iskor sa laman sa paligid ng umakyat buto kutsilyo, pagbabakante ito karamihan, alisin ang buto at mahirap siksik hryaschiki.

2. Gupitin ang isa ulo sibuyas at karot malaking natitirang sibuyas at dill chop cube.

3. Kabute hiwa at magprito na may tinadtad sibuyas kalahating halaman ng langis 10-15 minuto, asin, cool, magdagdag ng dill.

4. turkey panambol nafarshiruyte mushroom base sarahan toothpicks.

5. turkey panambol kuskusin ng asin at paminta, magprito sa ang natitirang langis sa lahat ng panig. Ilipat sa isa pang mangkok.

6. Sa mga natitirang langis mula sa Pagprito turkey prito onions. Magdagdag ng karot, tomato paste, harina at magprito ng kaunti pa. Ibuhos ang madilim na serbesa, sopas, magdagdag ng turkey, takip at magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa 1 oras.

7. Ang handa turkey hiwa sa mga bahagi, ilagay sa plato at ibuhos natanggap sauce.