Recipe repolyo, nilaga na may karne
repolyo nilaga baboy
Fragrant, literal natutunaw sa bibig nilaga repolyo na may karne ng baboy nakuha.
Sangkap:
500 g ng baboy
1 kg ng repolyo
1 daluyan sibuyas
1 medium karot
1 maliit na kamatis
grupo ng mga dill
asin sa lasa
durog na paminta sa lasa
langis para sa Pagprito
Bilang magluto nilagang baboy repolyo:
- Cut baboy tanggalan ng buto sa maliit na piraso, iprito ito sa isang malalim na pan Pagprito, sakop at magngitngit para sa 25 minuto.
- Habang naghahanda ang karne, makinis tumaga ang repolyo, mga sibuyas at kamatis diced, karot rehas na bakal.
- Magdagdag ng nilaga baboy at gulay ginagamot sa 0, 5, Art. tubig na kumukulo, gumalaw na rin at isara ang talukap ng mata.
- Ihanda ang ulam para sa 30 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan para sa 5 minuto bago ang asin at paminta. Maglingkod na may niligis na patatas, budburan tinadtad dill.
nilaga manok karne
Matagal mahusay na panlasa nilaga repolyo na may manok, higit sa rito, maaari itong isama sa diyeta ng mga taong sumunod sa mga pagkain, dahil ito ay mababa-calorie pagkain. Sangkap:
500 g ng manok
2 malaking sibuyas
1 malaking karot
300 g ng pinaasim na repolyo
500 gramo ng sariwang repolyo
3 tbsp. l. tomato katas
3 tbsp. l. halaman ng langis
paminta sa lasa
asin sa lasa
bay leaf na lasa
Paano upang maghanda ng manok nilaga repolyo:
- Heat sa isang malalim kawali langis ng gulay, pagkatapos magprito doon pino ang gadgad sibuyas at tinadtad coarsely gadgad karot.
- Kapag ang mga gulay makakuha ng isang ginintuang kulay, magdagdag ng isang tinadtad sa maliit na cubes at magprito ng manok para sa 5 minuto.
- Pagkatapos nito, mabawasan ang init, ilagay sa isang kasirola pinaasim na repolyo, ihalo ang lahat ng sangkap at lutuin ang mga ito sa ilalim ng pabalat.
- Matapos ang 15 minuto, idagdag sa ang mga nilalaman ng isang kawali putol-putol na sariwang repolyo, asin, gumalaw at kumulo para sa isa pang kalahating oras.
- Pagkatapos ibuhos ang tomato katas sa isang ulam, diluted sa 0, 5, Art. Tubig at paminta sa lasa at panahon na may bay dahon.
- Takpan kasirola talukap ng mata at kumulo repolyo 10-15 minuto. Ang tapos ulam ay maaaring kinakain malamig at mainit.
Kulay ng nilaga karne ng baka na may
Ilagay ang karne lata at kuliplor, ito ay lumiliko out malambot, makatas at mabango.
Ang mga sangkap ay:
500 g ng kuliplor
300 g ng karne ng usa
1 malaking sibuyas
200 g ng cream
langis para sa Pagprito
asin sa lasa
durog na paminta sa lasa
Paano upang maghanda kuliplor karne ng usa:
- Gupitin karne sa maliit na cube, sibuyas cut sa manipis kalahating singsing, at repolyo, hatiin sa florets.
- Kung ang mga ito ay masyadong malaki, gupitin lang ang mga ito sa ilang piraso. Heat ang langis sa isang pan Pagprito at magprito ng karne sa mga ito kapag ito ay walang laman juice, masaklawan na may takip at magngitngit para sa 15 minuto.
- Susunod, magdagdag ng karne ng usa sibuyas, repolyo at kulay-gatas, pukawin at magluto para sa isa pang 15 minuto. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto idagdag ang asin at paminta ulam.