Home Samsa na may manok - isang hakbang-hakbang recipe

Samsa - isang sikat at napaka-masarap na pagkain oriental cuisine, na kung saan ay isang pastry espongha pastelerya tatsulok na hugis, karaniwan ay pinalamanan na may karne. Tulad housewives pagpuno higit sa lahat na ginagamit karne ng tupa, karne ng baka o baboy, ngunit kung minsan sa halip ng karaniwang samsy para sa karne kuwarta nakabalot sa isang pandiyeta - manok.

Sa ganitong recipe ay maglalarawan sa paghahanda samsy na may manok at bigas. Ito variant ng oriental patties dahil sa chicken makakuha ng mas mababa taba, at sa gayon ay mas maraming pandiyeta at matulungin. Dapat ito ay nabanggit na ang maayos na inihanda palaman ng manok ay gagawa ang ulam na may dry, ngunit sa halip bigyan ito ng isang espesyal na lambot. Ang klasikong bersyon ay naghahanda pintog ng matamis ng kaunti naiiba, at kami ay tumingin sa isang mas pinadali samosas recipe na may manok at bigas.

Self somsa na may manok at bigas - stepwise recipe

Una, kailangan mo upang maghanda ang kuwarta. Sa isang mangkok ibuhos ang harina at ilagay ang tinadtad mantikilya sa cubes.

Sa isa pang mangkok 1 hanggang basagin ang itlog, idagdag ang tubig, 0, 5 h. L. asin at suka. Paghaluin na rin.

Ang harina na may butter pereteret kamay sa crumbs at ibuhos ang mga nagresultang pinaghalong bago ang itlog. Masahin ang masa.

Bilang isang resulta, ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na malambot at nababanat. Ang natapos kuwarta nakabalot at ilagay sa 40 minuto sa refrigerator.

Habang ang masa ay cooled kailangan mong ihanda ang pagpuno para samosas. Manok tanggalan ng buto tumaga.

Mga sibuyas malinis, banlawan at Katamtamang durog pino.

Figure pakuluin sa gaanong inasnan tubig hanggang malambot.

Chicken fillet, kanin at sibuyas magkasama. Magdagdag ng asin sa lasa.

Pagkatapos ng 40 minuto samsy creamy masa mula sa refrigerator. Mula sa isang maliit na halaga ng kuwarta sa floured board pagulungin ang sausage. Gupitin ito sa pantay na mga bahagi (laki ay depende sa personal na kagustuhan depende sa ang nais na tapos baking).

Dahil sa ang bawat bahagi gamit ang isang rodilyo, roll tinapay na bilog 3-5 mm makapal.

Sa gitna ng bawat cake upang ilagay ang 1 tbsp. l. dati nakuha ang karne pagpuno.

Ang dalawang lateral gilid lozenges bend, na bumubuo ng isang tatsulok.

Upang higpitan ang ikatlo, ibaba gilid at konektado magkasama mahigpit. Ang lahat ng parehong gawin sa mga natitirang kuwarta.

Sa baking buttered nagreresulta lay Samsa edge nakapalitada down.

Grease Samsa may pinalo itlog at budburan linga buto. Magpadala ng baking sheet sa oven. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto sa 180 degrees.

Post tapos lutong bahay na cake na may manok at bigas sa talahanayan sa mga pinakamahusay sariwang lutong at mainit.

Pagluluto opsyon na ito baking set, kasama ng mga ito hindi karaniwang mga recipe samosas na may patatas, kalabasa at keso. Ngunit para sa mga ito, makipag-usap namin ng higit sa mga sumusunod na paksa.