Pasties puff pastry na may patatas at karne - kung paano magluto pasties puff pastry sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato
Ngayon kami ay may sa mesa ay masarap pasties puff pastry na may patatas at karne. Para sa isang angkop baking espongha pastelerya o lebadura sa karaniwan. Mayroon akong isang lebadura kuwarta sa mga ito ang proseso ng pagluluto ay magdadala ng konting oras, dahil siya ay may upang pumunta, bago sa pagbe-bake. Ngunit ang lasa ng lebadura cake na may isang masarap na pasta, higit sa compensates para sa pagkawala ng oras. Ibinabahagi ko ang isang paboritong recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, paglalarawan.
Kaya, kailangan namin ng:
- espongha pastelerya (handa) - 225 gramo;
- ground beef - 150 gramo;
- Patatas - 1-2 tubers;
- tubig (pinakuluang) - 1 tsp ;.
- Bawang - 1 sibuyas;
- spices (coriander, paminton) - 0, 5 teaspoons ;.
- halaman ng langis (walang amoy) - 0, 3 kutsarita ;.
- asin - 0, 5 tsp ..
Paano upang maghanda pasties puff pastry sa oven
Kung ang masa ay frozen, ito ay kinakailangan, paunang, sa magtunaw. Para sa ito ay kinakailangan upang alisin ang package at upang maglatag sheet ng masa sa isang patag na ibabaw sa kuwarto temperatura. Mag-iwan sa para sa tungkol sa apat-napu minuto.
Sa habang panahon, ihanda ang pagpupuno ng tinadtad na karne at patatas. Tinadtad na ilagay sa bowls, budburan kulantro, asin at paminta, lupa itim.
Para sa pasta na kailangan ng isang malaking raw patatas tuber (o dalawa maliit). Ang kanilang malinis. Wash. Lagyan ng rehas na may maliit na butas. Gayundin ang gagawin sa bawang sibuyas.
Paghaluin ang tinadtad gulay. Magdagdag ng isa kutsarita ng mainit-init pinakuluang tubig. Dahil sa ito, ang pagpupuno ay napaka-makatas.
Ang salapi ay naka-lasaw, maaari kang magpatuloy sa pagbuo ng chebureks na may karne at patatas.
Sa katapusang ito, pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer, isang pares ng mga millimeters makapal. Gupitin ang mga bilog at ilagay ang isang plato ng pagpupuno. Kaya gawin ang mga klasikong pasties, ngunit ako ng kaunti pinasimple pamamaraan. malatag ko ang kuwarta parisukat, na kung saan ay hiwa sa apat na piraso. Sa bawat bahagi ng pagpupuno at ilagay zaschipyvaem gilid sa iyong mga kamay o isang tinidor.
baking parchment ipinadala ang layo para sa baking, grasa gulay walang amoy. Ilagay ang pasties at mag-iwan sa isang mainit na lugar na walang mga draft, kaya sila ay dumating. Kung ikaw ay may isang normal espongha pastelerya, ang hakbang na ito ay malampasan. iniwan ko ang mga ito sa loob ng sampung minuto.
Sa pre-heated oven na may isang baking magpadala ng semi-tapos na upang gumawa ng isang mabangong pastry. Maghurno sa 175 degrees hanggang tapos na. Ito ay tungkol sa 15 minuto.
Tasty Baking, na kung saan ay nadagdagan ang sukat at nakuha ng isang magandang malarosas handa na.
Ang ganitong mga lutong bahay pasties espongha pastelerya ay mabuti na may kulay-gatas. Samakatuwid, inirerekumenda ko upang dalhin sa talahanayan na paraan. Ikaw masasarap na pastry!