Puff na may karne ng espongha pastelerya - kung paano gumawa ng espongha pastry na may tinadtad na karne sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Imungkahi ko ang isang napaka-simple at mabilis na opsyon ng pagbe-bake mula sa nabiling puff pastry. Ready-made espongha pastelerya - ito ay tulad ng iba't-ibang creative, kaya mga bata ay madalas na masaya na makibahagi sa proseso ng pagluluto. Ngayon, ang aking anak na inaalok upang gumawa ng "bag" pinalamanan na may karne kaysa sa amin. Ito ay naka-out napaka-kagiliw-giliw na, orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap. At pinaka-mahalaga, na ang lahat ay nagkaroon na gawin mas mababa sa isang oras, kahit na isang larawan, na nagpapakita ng hakbang-hakbang sa pagluluto. Samakatuwid, may oras para sa isang lakad kasama ang inyong anak at creative na gawain sa sariwang hangin. Take note sa mga recipe at lutuin na may pag-ibig!

Kaya, kailangan namin ng:

- espongha pastelerya (handa) - 200 gramo;

- tinadtad na karne - 100 gramo;

- spices (coriander, pepper) - upang tikman;

- asin - 0, 5 teaspoons ;.

- tubig (pinakuluang) - 1 tsp ;.

- halaman ng langis - 0, 5 teaspoons ;.

- trigo harina in / s - upang gumana sa ang masa.

Paano upang purihin nang labis sa oven na may tinadtad na

Paghahanda ng karne Pagpupuno ng tinadtad na karne ay hindi magtatagal. Dapat ito ay sa isang malalim na mangkok, ihalo ang tinadtad na karne, mga paboritong pampalasa, asin at mainit-init pinakuluang tubig. Lahat ng mix at karne pagpuno para puffs handa na. Lamang ng ilang minuto.

Plast tapos pastry mangagbihis ng trabaho ibabaw.

Budburan ito sa harina at roll out. Gupitin ang kuwarta sa apat na pantay na bahagi. Cut off ang isa strip ng bawat square, tulad ng ipinapakita sa larawan. Ilagay ang pasta.

Ako ay mula sa masa ay nabuo, "bag" na may zavyazochki. Mayroon akong dalawang mga paboritong variant modeling. Ang unang pagpipilian ay upang mangolekta sa tuktok ng kuwarta sa "bag" at ilagay zavyazochki, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Gumawa zavyazochki napaka-simple, kailangan mo ng isang strip ng masa sa isang maliit na kahabaan at gumawa ng isang buhol libre.

Ang ikalawang puffs variant modeling: dough mangolekta sa tuktok ng apat na iba't ibang direksyon, at pagkatapos ay sa bawat bahagi ng pakurot, tulad ng ipinapakita sa larawan. Top buhol na damit, pati na sinulat ko sa itaas.

Ang lahat ng mga puffs karne ilagay sa pan, pampatamis sulatan o palara para sa baking. Parchment ko dulo masyadong mabilis, kaya madalas na ginagamit ng foil. Kailangan itong nilangisan at walang amoy.

Bake puff pastry sa hurno sa 175-180 degrees. Cooking oras 15-20 minuto. Handa na ginto "bag" na may karne galak sa kanyang aroma, lasa at hitsura.

Pagkatapos baking ilatag ang mga ito sa plate at maglingkod. Meat pasta ay nakuha makatas, masarap at may aroma ng pampalasa. Air kuwarta perpektong Papuri sa pagpuno at gumagawa ng ulam masarap.

Maging sigurado na magluto karne puffs sa aking recipe may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, paglalarawan. Masiyahan sa iyong gana at masasarap na pastry mula sa tapos puff pastry!