Puffs na may cheese puff pastry - hakbang-hakbang, kung paano gumawa ng espongha pastry na may keso sa oven, ang recipe na may larawan

Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang bahay na cake, kung saan, sa isang maaraw na umaga ng Linggo, alagaan ang iyong ina!? Ito ay hindi lamang nagbibigay sa mga lutong lasa ng kasiyahan, nguni't nililipos niya ang bahay na may pang-amoy, init, ginhawa at pag-ibig. Ito recipe na may mga larawan tungkol sa kung paano upang maghanda ng isang masarap na pintog ng matamis na may keso mula sa tapos puff pastry. Kukunin ko sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano ko ito hakbang-hakbang at sa detalye. Pintog ng matamis na triangles na may keso ay hindi lamang mabilis at masasarap na pastry, ngunit din kapaki-pakinabang. At ang pinakamahalaga, handa pie na may keso napaka-mabilis at madaling!

Upang ihanda ang puff triangles, kailangan namin ng:

• handa pintog ng matamis - 400g;
• curd - 250 g;
• sugar - 2-3 tbsp. l.
• ang letse-kondensada - 2 tbsp. l.
• banilya kakanyahan - 2 masusing;.
• Wheat harina - para sa dusting ang trabaho ibabaw;
• Vegetable oil - para sa lubricating bakeware.

Paano gumawa ng keso puffs

Handa foliated dough lasaw sa kuwarto temperatura. Karaniwan, ang isang pack nabili apat kuwarta sheet. Kailangan nilang maikalat sa sa isang patag na ibabaw hanggang sa sila makakuha ng isang malambot texture.

Kapag ang kuwarta ay handa na, maaari mong gawin ang palaman. Upang gawin ito sa isang madaling gamitin na lalagyan upang makihalubilo cottage cheese, asukal, letse-kondensada. Gumalaw. Magdagdag ng ilang patak ng banilya kakanyahan. Ang pagpuno at ang masa ay handa na.

Plast kuwarta roll sa floured ibabaw. Mula sa isa sa ang kuwarta sheet ay dapat i-square, tungkol sa dalawang millimeters makapal. Gupitin ito sa apat na piraso.

Sa bawat square ilagay ang pagsisiksik ng 1-2 teaspoons. Hindi na kailangang cottage cheese ay hindi leaked sa pamamagitan ng ang masa at hindi natigil sa tray. Pagkatapos puffs ay magiging lubhang mahirap upang paghiwalayin mula sa naturang isang ibabaw.

Tornilyo puff parisukat sa kalahati upang makagawa ng isang tatsulok na may pasta. Paano ko ito at kung ano ang mangyayari sa katapusan - nakikita sa larawan.

Ang bawat patty ay dapat na rin zaschipat, baluktot sa gilid sa itaas. Kaya pagpuno ay hindi tumagas sa pamamagitan ng mga masa.

Ibahagi puff triangles sa isang baking pergamino, foil o pelikula upang baking. Ibabaw ng kinakailangang grasa na may gulay langis upang purihin nang labis ang layo mula sa isang mahusay na uslan surface.

Bake puff sa isang preheated 175 degree na oven para sa tungkol sa 15-20 minuto. Cooking oras ay depende sa laki at mga tampok ng baking oven.

Pagkatapos baking, iwanan ang keso puffs upang palamig bahagyang. Kahit na ang mga ito ay kanyang aroma, agad, tipunin ang buong pamilya sa kusina at mawala, kahit na walang pagkakaroon ng nagkaroon ng oras upang palamig ganap.