Puff bagel - kung paano gumawa ng bagels mula sa tapos na pintog ng matamis, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

I love red kurant berries para sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang, maliwanag na kulay, kaaya-aya lasa at aroma. Sila ay makakatulong sa palamutihan at harmonically madagdagan ang anumang pastries. Kahapon naghahanda para sa kanilang mga tahanan patumpik-tumpik croissants may pulang kurant. Ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan, at ang pan ay walang laman para sa isang ilang minuto. Well, iyon camera na madaling gamitin sa kusina at ang resulta, pati na rin ang proseso, ako pinamamahalaang upang alisin ang mga recipe para sa paglalarawan. Ibinabahagi ko ang isang napaka-simple at mabilis na recipe sa pagluluto sa oven na may paunti-unti nakuhanang larawan.

Kaya, kailangan namin ng:

- redcurrants - 75 gramo;

- asukal - 1-2 tbsp. spoons;

- Arina - 1 tbsp. kutsara;

- espongha pastelerya (handa) - 150 gramo;

- may pulbos asukal - tikman;

- halaman ng langis (pino) - para sa pagpapadulas anyo;

- trigo harina in / s - para sa dusting mesa.

kung paano gumawa ng bagel puff pastry na may pulang currants

Ready-made espongha pastelerya sprinkled na may harina premium at ilagay sa talahanayan. Prkupnoe tumagal ko ang masa, na kung saan ay ipagbibili sa mga tindahan.

Para sa pagpuno bagel kumuha ng pulang currants, arina at asukal. Currants ay maaaring gamitin sariwang o frozen. Mayroon akong isang pangalawang opsyon. Magtunaw ito in advance ay hindi kinakailangan.

Mix prutas, asukal at arina. Almirol payagan ang juice ng berries, na kung saan ay inilalaan sa paghahanda, panatilihin ang loob ng bagel.

Ang natapos na pintog ng matamis roll sa isang manipis na bilog layer. Ihinto ito tulad ng ipinapakita sa mga sumusunod na larawan.

makakuha ng walong maliliit na bagel na ito mula sa halaga ng salapi. Ilagay ang palaman sa malawak na pagtatapos ng pagsubok, 1-2 kutsarita.

Bawasan bagel mula sa isang malawak na rehiyon. Fine tip bagel ayusin, kaya sila ay hindi binalik.

Pagbe-bake ng sulatan na ipinadala ang layo para sa pagbe-bake o palara. Mayroon akong isang foil, ako greased walang amoy. Bagels bagsakan ng isang baking sheet.

Magpadala ng isang umihip sa hurno bagels. Maghurno sa 175 degrees para sa tungkol sa 15-20 minuto. Pagbe-bake ng oras ay depende sa laki ng mga baking at ang mga katangian ng iyong partikular na oven.

ay dapat na Maghurno hanggang ginintuang liwanag. Handa patumpik-tumpik croissants ipaalam sa cool na bahagyang bago alisin ito mula sa pan. Pagkatapos, ito ay posible upang ilipat ang mga cake sa isang plato.

Budburan pulbos asukal. Snow-sakop air bagel na may pulang kurant ay magbibigay kasiyahan.

Puff bagel mula sa tapos puff pastry na may pulang currants lang matunaw sa iyong bibig. Berries magbigay ng isang kaaya-ayang acidity at bitamina para sa katawan. Pagbe-bake lumiliko kapani-paniwalang masarap, kahit na ito ay madaling upang maghanda at madali para sa aking mga recipe. Magluto na may pag-ibig at raduyte iyong sarili at ang iyong pamilya malusog at masarap na lutong bahay na cake!