Puff na may karne mula sa mga tapos nang espongha pastelerya - kung paano gumawa ng espongha pastry na may karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Para sa akin bilang isang babaing punong-abala, ito ay mahalaga na ang mga bisita ay hindi nahuli off bantay. Samakatuwid, palaging panatilihin ang isang pack sa freezer handa puff pastry. Siya ay tulad ng isang magic wand, na may hindi bababa sa halaga ng oras, pahintulutan sa lutuin nakabubusog na hangin umihip sa karne o puno na may prutas para sa dessert. Kahapon sira ang kanilang bahay na ito kaakit-akit na ulam at gumawa ng hakbang-hakbang recipe mga larawan para sa paglalarawan.

Kaya, kailangan namin ng:

- espongha pastelerya - 400 g;

- tinadtad na manok (pork, mixed) - 200 gramo;

- asin - 0, 5 teaspoons ;.

- spices (coriander, ground black pepper) - 0, 2 tsp ;.

- Vegetable oil (walang amoy) - para sa lubricating ang baking;

- trigo harina in / s - para sa dusting ang trabaho ibabaw.

Paano upang maghanda ng karne ng espongha pastelerya ng mga tapos

Ready-made espongha pastelerya ay ibinebenta sa frozen na form sa anumang tindahan na may pagkain. Samakatuwid, bago pagluluto, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa mga pakete ng kuwarta sheet kumalat out sa isang patag na ibabaw, mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa 40-45 minuto.

Para sa kadalian ng pagluluto karne ng baka, masyadong, ito ay mas mahusay na gumamit ng isang yari. Budburan ng asin niyaon, at mga paboritong pampalasa (coriander, paminta at iba pa). Gumalaw. Maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng mainit-init pinakuluang tubig upang tinadtad na naka paaralan.

Nagtatrabaho ibabaw sprinkled sa harina at ilagay ang kuwarta sheet.

Roll out puff pastry sa natapos na manipis na layer ng isang parisukat na hugis.

Cut hugis kutsilyo sa apat na bahagi ng pantay-pantay na sukat.

Sa bawat square ilagay ang dalawang kutsarita ng pagpuno.

Tiklupin ang parisukat sa kalahati na dumating triangles pinalamanan. Ang mga gilid ng tatsulok puffs salansan plug tulad ng ipinapakita sa larawan.

baking parchment ipinadala ang layo. Natapos ko na sulatan at gamitin ko ang manggas para sa baking. Ang ibabaw na kung saan upang mag-ipon out puff pastry na may karne ay dapat na nilangisan.

Magpadala ng baking oven sa humigit-kumulang dalawampung minuto sa 180 degrees. Maghurno hanggang ginintuang.

Handa puff na may karne para sa kanyang lasa sa buong pamilya ay magtipon sa kusina at mag-iwan para sa isang ilang minuto, dahil sila lang matunaw sa iyong bibig.

Ang puff-sectional view ng ring tumingin pampagana na ipinapakita.

Puffs ng karne mula sa mga natapos na pastry ay hindi kapani-paniwalang masarap. Maging sigurado na subukan upang maghurno sa bahay, dahil salamat sa sunud-sunod na recipe na may mga larawan, sila ay magagawang upang ihanda ang anumang hostess. At ang resulta ay matuwa nang labis ang lahat ng mga bisita at pamilya, nang walang pagbubukod.

Mabilis, masarap at air puffs sa iyo!