Dumplings na may tinadtad na manok

Masarap na lutong bahay na ravioli pinalamanan na may tinadtad na karne - pare-pareho ang bahagi ng Russian cuisine, na kung saan ay naging isang tatak at ang isang tatak ng kadalisayan ng Russia. Ang ideya ng wrapping ang karne sa manipis na masa ay tumatagal ng lugar sa iba pang mga bansa. Halos bawat isa sa kanila ay may sariling uri. Ang produkto ay din pinalamanan at pagkatapos ay pinakuluang sa tubig, bagaman molded ang lahat ng ito sa sarili nilang paraan, kung hindi man lumitaw at ay tinatawag na naiiba. At kami, siyempre, imbentuhin ng anumang bago ay hindi lamang ihanda ang pinaka-karaniwang at mahal sa lahat ng mga lutong bahay na ravioli may tinadtad na manok at sibuyas bilang ginamit namin upang gawin.

Sa paggawa ng homemade ravioli mahalaga sa maraming - mula sa bola-bola kuwarta sa pagmamasa at bago pagpuno. Sa mga ideya para sa mahusay na babaing punong-abala - ito ay hindi na mahirap. Ang aming mga recipe para sa ravioli nailalarawan sa na ang magkaroon ng amag dumplings kami ay sa isang espesyal na form, kami ay mapabilis ang paghahanda at ay lubhang mapadali ang proseso.

dumplings recipe ng manok

Dumplings na may tinadtad na manok

Suriing mabuti harina at asin mix ganyang bagay, magdala ng isang itlog, pagbuhos ng isang manipis na stream ng pinainit na tubig, masahin sapat nababanat masa.

Dumplings na may tinadtad na manok

Pagpalitin maingat na kuwarta at roll sa isang bilog. I-wrap sa isang plastic bag at mag-iwan sa isang mainit-init na infusions lugar para sa 150 minuto.

Dumplings na may tinadtad na manok

Chicken hatiin sa maliliit na piraso, at mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, dapat mong laktawan ang mga sibuyas.

Dumplings na may tinadtad na manok

Ang mga sariwang tinadtad na manok at sibuyas magdagdag ng asin, ground black pepper at iba't-ibang maanghang pampalasa.

Dumplings na may tinadtad na manok

Lumalawak kamay, maingat na gumalaw ang tinadtad na manok at sibuyas na may mga pabango, upang ang lahat ng sangkap ay nagkakaisa.

Dumplings na may tinadtad na manok

Ang natapos kuwarta hatiin sa 2 bahagi, ang bawat bahagi ng roll na may isang rodilyo nang paisa-isa sa isang manipis na layer.

Dumplings na may tinadtad na manok

Isang bahagi ng lay sa isang espesyal na form para sa paghubog ravioli, pre-floured, at upang ilapat ang isang tiyak na bilang ng pagpupuno dimples.

Dumplings na may tinadtad na manok

Sa tuktok maglatag ng isang pangalawang bahagi ng kuwarta ibabaw pagdidilig ng harina at maglakad sa isang rodilyo.

Dumplings na may tinadtad na manok

Sa isang pan ng tubig na kumukulo, ang pagdaragdag ng asin at mas mababang mga masa nabuo. Pakuluan na may manok karne dumplings, na may malusog na kumukulo ng tubig hanggang sa float sa ibabaw.

Dumplings na may tinadtad na manok

Paglilingkod manok dumplings sprinkled mabangong itim na paminta, mantikilya, mayonesa o cream. Ubusin ang mainit!

Maaaring maging masarap na dumplings silawin ang lumang paraan, tulad ng ginawa ng aming grandmothers, ngunit dahil sa kakulangan ng oras, minsan sa labas ng katamaran, ang mga tao maiwasan ito at makabuo ng isang espesyal na form para sa pagmo-modelo, na lubos na pinapasimple ang proseso.

Dumplings na may tinadtad na manok

Homemade dumplings na may karne

Ipinakikilala ang klasikong bersyon ng mga paboritong cooking pinggan ng lahat. recipe na ito ay gumagamit ng manok sa halip ng tinadtad na karne ng baka na may halong baboy, na kung saan ay napaka-positibong epekto sa ang lasa at nutritional halaga.

Mga bagong artikulo