Recipe barley sinigang

Sa katunayan, barley cereal - isang tradisyonal na Russian dish, at sa sinaunang beses na ito ay inihanda sa bawat hut. Proseso ay ang mga sumusunod: cereal babad para sa 12 oras, pagkatapos ay pinakuluang sa gatas sa pagiging handa, pagkatapos niyon ang cream ay idinagdag. At din, hindi gaanong sikat ay ang sopas ng pinaasim na repolyo at iba pang mga likido pagkain pupunan na may barley.

Maraming tandaan bilang isang bata ay nagkaroon ng makakain barley sinigang sa kindergarten o sa kampo. Ngunit hindi lahat, o sa halip hindi kahit isa ay maaaring isipin kung ano ang tama, nutritionists, na mga menu ng mga bata. Hindi mo dapat kapabayaan ito, sapagkat ito kaya magkano nutrients, ngunit bukod sa na, ito ay napaka-malasa.

Paano upang maghanda barley sinigang - stepwise recipe

Gupitin sa maliliit na piraso ng karne, sibuyas maliit na cube, hindi coarsely tinadtad karot at bell pepper. Magpainit na muli sa isang pan na may makapal na ibaba langis, magprito ng karne unang 2-4 minuto, idagdag ang karot, sibuyas at paminta, masaklawan na may takip at magngitngit sa paglipas ng katamtaman init hanggang ang mga gulay ay lamog.

Magdagdag presoaked perlas barley, ibuhos sabaw o plain pinakuluang tubig, asin at pampalasa pagdidilig. Pukawin at mainit-init up, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto sa mabagal na extinguishing mode para sa 1 oras o higit pa, hanggang sa giniling na mais ay hindi taasan sa dami at bahagyang kumulo sa galit.

Handa barley sinigang natutukoy nang nakapag-iisa. May isang tao sa pag-ibig, upang cebada ay pinakuluang at malambot, at isang tao na butil ay nanatiling buo at bahagyang firm. Sa bawat kaso, ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba, depende sa iba't-ibang mga cereal, at kung gaano katagal magbabad ito.

Masarap barley na may manok sa multivarka

Nagpapakilala kami ng mas simpleng recipe barley, kung saan barley ay babad na babad at hindi magiging handa upang barley sinigang sa multivarka. Sa pamamagitan ng parehong prinsipyo, barley ay maaaring luto sa isang pan, at kahit na isang bukas na apoy sa isang kast-iron kaldero tulad ng isang pilaf.

Sangkap:

500 g bedryshek manok, 150 g ng karot, 1 maliit na sibuyas, bawang cloves 2, 1 tbsp. l. tinunaw na mantikilya, 200 g ng perlas barley, 200 g ng pinakuluang tubig, asin at paminta - upang tikman.

1. Ang karne ay nahahati sa chunks, ilagay sa Multivarki mangkok at idagdag ang langis. I-set ang timer para sa 30 minuto sa "Frying" at i-click ang Start.
2. Ihanda ang mga gulay at hiwa ito sa kalahati rings sibuyas, at karot sticks. Tungkol sa 10 minuto bago ang katapusan ng pagluluto, magdagdag ng gulay at bawang sa karne, gumalaw at ipagpatuloy ang pagluluto.
3. Pagkatapos, idagdag ang hugasan perlas barley, magdagdag ng tubig, budburan ng asin at paminta, malapit Multivarki takip, piliin ang "Quenching", itakda ang timer hanggang 2:00 at tumakbo.

Multivarki bentahe na magluto ito tatlong beses na mas mabilis kaysa sa isang palayok, at ito ay lubhang mas madaling. Sa bawat isa sa multivarok may mga espesyal na rehimen para sa cereal. Throws ingredients, punuin ng tubig at maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay. May maginhawang, alam mo.

Ang pinakasimpleng recipe para sa barley sa multivarka

Sangkap:

180 g ng perlas barley;

500 ml ng tubig;

isang-kapat kutsarita ng asin; 1 kutsara asukal;

25 gramo ng mantikilya.

Paghahanda:

Banlawan ang cebada na may tubig nang ilang beses hanggang sa pinatuyo liquid ay malinaw. Kung nais mong magluto barley para sa almusal, sa gabi ilagay ang hugasan grits sa Multivarki mangkok, masaklawan na may malamig na tubig at mag-iwan ng kaunting halaga magdamag. Ngunit kung ang oras ay tumatakbo out marami sa lahat, ito ay makakatulong sa pabilisin ang proseso ng tubig, na kung saan maaari mong punan na may barley para sa 30 minuto na kumukulo.

Huwag alisan ng tubig ang tubig, idagdag ang barley asukal at asin. Isara Multivarki masakop ilantad ang isang rehimen na may ang iyong modelo, karaniwan "Porridge," "Buckwheat" o "croupier", at oras - 1 oras 10 minuto. Barley arch tapos na mantikilya, kung ninanais budburan herbs at ambon na may honey.

Barley porridge sa multivarka na may gulay at de-latang karne

Ang komposisyon ng mga produkto:

1 lata ng de-latang karne (300 gramo);

350 gramo cebada;

1 katamtamang laki ng sibuyas;

900 ml ng tubig;

5 cloves ng bawang;

1 medium size carrot;

asin, paminta (tikman);

isang kurot ng herbs.

Paano upang maghanda:

Wash, alisan ng balat at tumaga ang mga gulay: karot rehas na bakal, tumaga ang sibuyas sa maliit na cube, bawang - hiwa. Grasa isang mangkok Multivarki gulay langis, ilagay ang gulay sa loob nito, idagdag ang langis mula sa jar na may de lata karne at lutuin para sa 10 minuto sa "frying" at "baking", hindi forgetting upang gumalaw.

Ang hugasan perlas barley ilang beses idagdag sa sautéed gulay, takpan na may tubig, asin at paminta. Isara ang takip at lutuin mode "pilaf" 1 oras 10 minuto. 10 minuto bago ang katapusan ng ang aparato upang magdagdag Perlovka nilagang at mix. Tapos perlas barley may nilaga karne at gulay, budburan herbs. Barley in multivarka na may kabute at gulay,

Ang listahan ng mga ingredients:

180 gramo cebada;

350 ml ng tubig;

1 katamtamang laki ng sibuyas;

3 bawang cloves;

350 gramo ng mushroom;

1 salad paminta;

ang ilang mga dahon ng mga sariwang spinach;

20 ml ng mirasol langis;

asin at paminta sa lasa.

Recipe:

Kabute hugasan at hiwa hiwa, alisan ng balat at tumaga ang sibuyas, paminta at buto libre mula sa stalk, gupitin sa maliit na cube.

Sa multivarku ibuhos gulay langis, idagdag ang sibuyas, upang ilantad ang aparato mode "frying" at "baking" oras - 20 minuto.

Pagkatapos ng 5 minuto, upang ipadala ang bow mushroom, kumulo ang lahat ng sama-sama para sa halos 10 minuto hanggang sa ang lahat ng mga likidong ay ebaporada, na kung saan ay naka-highlight na may mushroom.

Mamaya sa multivarku magdagdag ng paminta, lutuin hanggang ang pagkumpleto ng isang processor na pagkain.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plato. Ang hugasan grits Multivarki lugar sa mangkok, punan na may tubig, asin at magluto para sa 30 minuto sa "sinigang".

Sa dulo upang ilagay Perlovka gulay at mushroom, magluto para sa 40 minuto, na may hawak na mode Multivarki "Extinguishing". Ang tapos ulam at budburan tinadtad spinach.

Mga Tip at Trick:

Upang ulam ng perlas barley na inihatid ng isang tunay na culinary galak, dapat sumunod sa mga tiyak na mga patakaran ng paghahanda nito. Una sa lahat, kailangan nating tandaan na ang pinakamahusay na giniling na mais magbabad. Kaya ito ay magiging mas malinaw at mas mabilis na upang maghanda. Kahit na relatibong mabilis na pagluluto perlas barley - ay isang ilusyon. Upang makakuha ng isang mataas na kalidad luto na cebada, ito ay kinakailangan upang maging mapagpasensya: ito ay tiyak ay naghahanda para sa isang mahabang panahon, kaysa sa kanyang counterparts. - Pearl barley ay hindi maaaring ma-imbak para sa higit sa dalawang taon.

- Panatilihin ito ay dapat na sa isang selyadong lalagyan sa isang cool na lugar.

- Pearl barley ay dapat maging handa sa tungkol sa kalahati ng isang oras.

- Ito ay mas mahusay na upang kumain ng pagkain mula sa perlas barley sa mainit na form. Kapag ito cools, ito ay nagiging mas malasa, higit sa rito, cereal "derveneet", na ginagawang imposible upang gamitin para sa ilang mga pangkat ng edad: mga matatanda mahirap nguyain, at ang mga bata lamang ay hindi katulad ang lasa, at sila sumuko pagkaing mula barley.

Babae na nangangalaga tungkol sa beauty, ito ay kinakailangan upang isama sa diyeta ng mga pagkain mula sa perlas barley. Ang katotohanan na ito ay naglalaman ng mga elemento lysine kasangkot sa ang produksyon ng collagen, na kung saan ay kaya mahalaga para sa isang makinis na balat. Higit pa rito, barley nagtataguyod ng pawis ng mga mapanganib na sangkap, na kung saan ay lubhang mahalaga para sa mga taong sundin ang mga figure.