Barley sa isang palayok na may karne luto sa hurno - kung paano magluto barley sinigang na may karne sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Pearl barley ay nailalarawan hindi mapanghimasok na lasa na gumagawa ito ng isang ideal na mag-adorno para sabaw at panimpla. Sa artikulong ito ako ay ibahagi sa iyo ng isang recipe para sa pagluluto barley na may karne sa oven. Cook sinigang ay nasa palayok. Sundin ang mga detalyadong recipe na may larawan, at ikaw ay ang lahat siguraduhin na magtagumpay!

Paano upang maghanda barley sinigang na may karne sa isang palayok

Kakailanganin natin ang barley - 1 tasa (200 gramo). Giniling na mais ay dapat na babad na babad para sa ilang oras sa malamig na tubig. Ito ay kanais-nais na ang soaking oras ay hindi mas mababa sa 3 oras. May maginhawang barley punuin ng tubig magdamag.

TIP: Kung ang solusyon ay upang magluto barley sinigang lumitaw spontaneously at giniling na mais ay hindi pre-sumipsip, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na lihim. Hugasan ang buntot na mataba at itapon ito sa tubig na kumukulo. Tubig ay magdadala sa tungkol sa dalawang beses ng mas maraming. Pakuluan para sa 7 minuto barley. Pagkatapos nito, perlas barley ay maaaring magamit pa, depende sa mga napiling mga recipe.

Meat - 300 gramo. Ginamit ko pork tenderloin walang buto. Meat ay dapat na lubusan lasaw. Gupitin ito sa mga malalaking piraso, humigit-kumulang sa 2-2, 5 cm.

Gayundin, kailangan namin 1 daluyan sibuyas at 1 carrot.

gumiling namin ang mga gulay: sibuyas hiwa sa cubes, karot sa pamamagitan ng kudkuran giling.

Heat ang maximum pan na may gulay langis, karne ay pinirito.

Ito ay mahalaga upang grab ang karne nang mabilis hangga't maaari, at flushed, at pagkatapos ay ito ay sa ang tapos ulam ay malambot at makatas. Upang inihaw na karne, idagdag ang sibuyas at karot, at iprito ang lahat ng sama-sama para sa isang ilang minuto.

Ang karagdagang magluto perlas barley na may karne kami ay sa isang luad palayok.

Ito ay posible na gumamit ng ilang mga maliliit na kaldero o isa kasinlaki akin.

Sa isang palayok magdagdag ng hanggang inihaw na karne na may gulay, perlas barley, at halo-halong.

Paggawa ng pagbuhos ng 2 tablespoons mayonesa, 2 tablespoons ng sarsa o tomato paste, asin (1/2 kutsara) at 2 tasa (400 ML) ng tubig. Lahat stir whisk.

Punan sa puwitan lutong karne at sauce.

Isara ang talukap ng mata at ilagay sa oven palayok. Sa unang hakbang ay upang maghanda ng barley sinigang 20 minuto sa maximum na init. Dagdag dito, ang apoy ay dapat na eased sa medium at kumulo para sa 40-50 minuto pagkain.

Pagkatapos ng isang tinukoy na oras, suriin ang mga palayok, ang likido ay dapat na halos lahat hinihigop. Gumalaw lugaw na may karne at ipaalam sa tumayo sa isang palayok, sakop para sa isa pang 15 minuto.

Pagkatapos ay maaari mong ituring ang masarap na sebada na may karne ang kaniyang sambahayan.

Barley porridge na may karne luto sa hurno - ito ay talagang napaka-malasa! Kasha lumiliko ganap na tuyo, at bawat butil ng karne pinapagbinhi na may pabango. Subukang magluto ng barley gamit ang aming hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.