Vegetarian nilagang gulay na may repolyo

Sa tag-araw at tag-lagas, kapag ang pagbebenta ng isang pulutong ng mga lokal na gulay, iba't-ibang mga salads at stews - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan. Makita nang husto para sa pamilya na badyet, at kalusugan. Sa karagdagan, ang mga gulay na pagkain ng repolyo ay isang mahusay na desisyon sa kaso, kung may mga vegetarians o-ayuno sa iyong pamilya.

Ang kasalukuyang bersyon ng nilagang maaaring pupunan at binago ayon sa pansariling kagustuhan. Gustung-gusto ang iyong mga alagang hayop Kintsay? Gupitin rings at magdagdag! hindi ko gusto sa iyo o sa sambahayan ng beans? Linisin o palitan ang mga bahagi ng naka-kahong puti / pula beans, asparagus. Ang isang pulutong ng mga kamatis sa refrigerator? Magdagdag ng isang pares ng nilagang! Maaari itong maging sa magkasunod na may bell peppers.

Lean nilagang gulay na repolyo na may berdeng beans at peas

Tulad ng iyong nakikita, ang isang malaking field para sa mga eksperimento! Ngunit una, sabihin suriin ang mga pangunahing recipe nilagang karne ng gulay batay sa repolyo. Ang ulam ay lumiliko out nakabubusog at balanseng.

Sa isang maliit na kasirola idagdag ang tubig at ilagay sa mataas na init.

Kapag ang tubig ay dumating sa isang pigsa, hayaan ang asin, gumalaw at bumalik sa itong sariwa o frozen green beans.

Hintayin ang muling pag-pigsa at pakuluan para sa 6-7 minuto, ang sariwang beans, at kung gumagamit ng frozen, at pagkatapos ng 10 minuto. Pagkatapos fold sa isang salaan at ipaalam sa cool.

Heat isang kawali na may langis ng halaman. Tumaga ang sibuyas sa cube at igisa hanggang translucent.

Repolyo chop na may isang kutsilyo ay hindi masyadong pino at ipadala sa sibuyas (kung mayroon man processor o shredder ay maaaring gamitin).

Ilagay coarsely gadgad karot at gumalaw.

Kumulo-sama para sa 15-20 minuto, magdagdag ng tubig kung kinakailangan.

Idagdag ang mga gulay sa unibersal na pampasarap (maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga spices kung ninanais), asin, peppercorns at lavrushku.

Nilagang green beans hiwa sa tungkol sa isang green na sukat magkatulad na magkatulad. Siklutin na may gulay.

Bawang makinis tumaga na may isang kutsilyo at bumalik sa pan.

Naka-kahong peas fold sa isang salaan, sa loob ng ilang minuto, kapag ang labis na likido upang alisan ng tubig, upang ilipat tuldok upang ang natitirang gulay.

Mix lubusan, alisin ang bay dahon. Tingnan ang repolyo sa availability. I-off ang gas, stews takip takip at pahintulutan upang tumayo para sa 10-15 minuto.

Pagkatapos ay handa , nilagang karne ng gulay mula sa repolyo Lay portionwise. Mula sa na halaga ng mga sangkap ay na-publish ng anim na mga matatanda servings. Green sibuyas, banlawan, tuyo, gupitin sa ring. Budburan ang mga ito sa ibabaw ng bawat serving.

Tasty, nakabubusog at malusog!