Norway ay hindi isang holiday na walang ang porridge - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Norway ay hindi isang holiday na walang cereal

Rice cream dessert ay handa sa bawat tahanan, at naniniwala na ang

Pasko nang wala ito ay hindi darating.

Norway - ang nangunguna sa pansing pulang isda: salmon, salmon at trout. Isda na ito ay kinikilala bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang dahil sa polyunsaturated mataba acids Omega 3, na mabawasan ang panganib ng cardiovascular sakit. Ang pinakamahusay na patunay ng ito - bihirang mga kaso ng mga atake sa puso at stroke sa gitna ng kanilang mga sarili Norwegians.

Ang pinaka-popular na ulam, tulad ng kinikilala sa bansa National - "Klops" - maliit na bola-bola sa sarsa. Bilang isang panuntunan, ang mga ito ay inihanda mula sa mga isda, ngunit kung minsan karne. Klops isda ay karaniwang nagsilbi sa isang puting sauce na gawa sa kulay-gatas, at laging may maraming halaman at isang beer, na kung saan dito, pati na rin sa Denmark, ay napaka-tanyag.

gratin ng pulang prutas na may anis liqueur

Sa Norway, tulad ng sa nalalabing bahagi ng Scandinavia, ito ay lumalaki ng maraming nakakain mushroom. Subalit, sayang, para sa kanila sa gubat walang napupunta. Bukod dito, ito ay itinuturing na kahiya-hiya. Norwegians ginusto mushroom mula sa supermarket, mushroom.

Kung ikaw ay sanay na kumakain ng sinigang para sa almusal, ang porridge ay niluto sa isang bakasyon sa Norway sa Russia. Rice cream dessert "Riskrem" Pasko ay inihanda sa bawat tahanan, italaga ito sa isang espesyal na lugar ng karangalan sa dulang, at naniniwala na ang Pasko ay hindi dumarating nang walang kanya. Gumawa ng "Riskrem" ng malamig linugaw, na kung saan ibuhos mabibigat na cream, idagdag ang mga almendras lupa at ang banilya asukal. Hiwalay sa ulam na ito ay nagsisilbi mabangong itlog ng isda sauce o karamelo syrup.

Paraan ng paggawa "FISKEBOLLAR - FISH KLOPS"

Ito ay dapat na:

500 g ng fillets isda

25 g ng mantika

1 tbsp. l. mantikilya

1 malaking sibuyas

1 ihiwa ng tinapay

2 tbsp. l. letse-kondensada

asin

paminton

Mga pinong tinadtad perehil

Para sa sarsa:

1 tbsp. l. (Sa slide) mantikilya

1.4 litro ng gatas

1 tasa ng yogurt

asin

1 tbsp. l. paglukso

lemon juice

Paano upang maghanda fiskebollar - isda klops

1. Fish fillets pihitan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. bacon, diced, matunaw sa isang pan, idagdag ang mantikilya at makinis tinadtad sibuyas at gaanong magprito ito.
3. Ang isang slice ng tinapay magbabad at mag-inat.
4. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong, idagdag ang asin, idagdag ang pulang paminta at perehil.
5. Sformovat maliit na bola-bola at pakuluin sa gaanong tubig na kumukulo. Pakuluan para sa 20 minuto.
6. Starch diluted sa gatas, ibuhos sa sabaw at pakuluin. Pagkatapos ay idagdag ang mga alcaparras, lemon juice at yogurt.
7. Isda bola-bola sa sarsa pigsa para sa isang bit sa isang napakababang init.
8. Paglilingkod "Fiskebollar - isda klops" na may pinakuluang patatas.