Recipe para sa pagpapabinhi biskwit

Opsyon tanggapin ang pagkatalo pagpapabinhi very much. Ang isang pagpipilian - isang bagay ng lasa.

Maraming mga housewives ay nagtataka kung paano upang makalkula ang mga kinakailangang halaga ng pagpapabinhi ng cake. Ito ay lumiliko out na mayroong isang panuntunan: sa isang cake na tumitimbang ng 800 gramo ay kinakailangan upang gamitin ang 500-550 gramo ng pagpapabinhi.

Classic - ito, siyempre, chocolate pagpapabinhi. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Narito ang isa: tumagal ng 100 gramo ng mantikilya, 1 tbsp. l. kakaw pulbos, 1/2 lata ng letse-kondensada. Para sa pagluluto, gumamit ng isang taong magaling makisama. Sa una, matunaw ang mantikilya. Pagkatapos ay idagdag sa ang kapasidad ng letse-kondensada at kakaw. Paghaluin na rin na may isang taong magaling makisama. Chocolate pagpapabinhi ay handa na!

Ang ilang sponge soaking inihanda sa ang karagdagan ng brandy o iba pang inuming may alkohol. Kaya, para sa paghahanda ng aromatic impregnating kumuha ng 5 tablespoons. l. asukal, 7, Art. l. liqueur, 1 tbsp. l. ng brandy, 1 tbsp. ng tubig. Ibuhos ang asukal sa isang lalagyan at pabalat na may tubig. Dahan-dahang pagpapakilos, dalhin ang syrup na pakuluin. Kapag ito ay cooled, ibuhos sa brandy at liqueur.

Upang ihanda ang pagpapabinhi ng jam, gawin ang mga sumusunod na ingredients: 2 tbsp. l. jam o marmelada, 50 gramo ng bodka, 250 ML ng tubig. Paghaluin ang tubig at jam. Maglagay ng lalagyan sa isang mainit na plato para sa 2-3 minuto. Kapag ang timpla ay cooled, idagdag ang vodka.

Upang ihanda ang syrup mula sa Cahors kakailanganin mo ang mga sumusunod na ingredients: 250 gramo ng asukal, 250 gramo ng tubig, 2 tbsp. l. Cahors 1 h. l. lemon juice, banilya pakurot. Pigsa sa kastyulke tubig at idagdag ang asukal. Pukawin ang timpla na may isang kutsara hanggang sa asukal ay lubos na dissolved. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, idagdag ang Cahors alak, lemon juice, banilya, at pagkatapos ay tanggalin ang kawali mula sa init. Hayaan ang syrup cool na bago gamitin. Coffee pagpapabinhi may isang natatanging lasa ng kape. Ito ay mainam para sa mga taong gustung-gusto ito inumin. Kaya, para sa paghahanda kakailanganin mong: 1 tbsp. tubig, 1 tbsp. l. brandy, 2 tablespoons. l. ground coffee, 1 tbsp. sugar. Paghaluin ang kalahati ng isang tasa ng tubig at asukal. Init ang timpla hanggang kumpletong paglusaw ng asukal. Ito ay kanais-nais upang dalhin ang syrup na pakuluin. Sa natitirang tubig upang gumawa ng kape. Pagkatapos ng 20 minuto, dapat maubos kape. Ngayon ibuhos purong kape at brandy sa isang asukal syrup. Pukawin ang timpla at cool.

Ang isa pang hindi kapani-paniwalang masarap na pagpapabinhi - cherry. Para sa paghahanda nito, kumuha ng 1/3 Art. cherry juice, 2 tbsp. l. asukal, 4 tbsp. l. ng brandy, 1 tbsp. ng tubig. Ang kakaibang uri ng pagpapabinhi ito ay na ito ay hindi kinakailangan upang magluto sa kalan. Paghaluin ang cherry juice, brandy, asukal at tubig. Pukawin ang timpla na may isang kutsara upang matunaw ang asukal. Ngayon pagpapabinhi ay handa na para sa paggamit.

Cool ganap bago pagpapabinhi biskwit. Siya lamang ang mga pangangailangan upang tumayo hanggang sa 6-7 na oras. Kung flood mo ang pagpapabinhi ng hot cake, siya razmoknet at pagbagsak. Syrup ay hindi dapat maging masyadong mainit. Ang pinakamahusay na pagpipilian - ito ay isang syrup sa kuwarto temperatura. Hindi pagpapabinhi cooled sa ref, pati na ito ay maaaring i-freeze, at pag-aari nito ay magbabago.