Paghahanda ng prutas jellies at desserts - recipe ng video sa bahay

Jelly pineapples

Masarap at hindi pangkaraniwang dessert ay lumiliko out napaka-maganda at mayaman sa kulay.

Sangkap:

pinya 1kg

3 tbsp. spoons ng asukal

6 h. Spoons of gulaman sa granules

Paano upang maghanda jelly pineapples:

1. Fresh Pineapple malinis, laman paghiwa-hiwain at pyuriruyte sa processor na pagkain. Ilagay sa isang kasirola, idagdag ang asukal at isang baso ng tubig.
2. Pakuluin syrup hanggang sa kumpletong paglusaw ng crystals. Palamig ka muna, ibuhos sa pinya katas at gumalaw.
3. gulaman ay dissolved sa isang-kapat tasa ng maligamgam na tubig. Warm ang timpla sa ganap na matunaw ang gulaman.
4. Ibuhos ito sa pinya katas at ihalo na rin. Ikalat out sa isang pulutong ng mga form at ilagay sa refrigerator.
5. palamutihan na may mga sariwang prutas halaya bago serving.

Madaling berry dessert mula sa boss. Panoorin ang video!

Lemon cream muss

Maselan at masasarap na dessert ay ang consistency ng hangin at ng maayang maasim lasa.

Sangkap:

1 malaking lemon

3 itlog

100 g ng asukal

4 h. Spoon gelatin

150 g ng mabibigat na cream

Paano upang maghanda lemon cream muss:

1. Pisilin ang juice mula sa limon matuklap lagyan ng rehas sa multa kudkuran. Hatiin itlog, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Palisin ang yolks itlog na may asukal at gadgad alisan ng balat sa isang makapal na homogenous masa.
2. Lemon juice strain at gulaman magbabad sa ganyang bagay para sa 5 minuto.
3. I-dissolve gulaman sa apoy. Portionwise admixed patungo roon ng ilang tablespoons ng pinaghalong itlog, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang masa, at mag-iwan para sa 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
4. Cream palisin at idagdag ang itlog-sitriko timbang. Palisin ang mga puti itlog sa isang hiwalay na mangkok at ihalo sa muss.
5. 6 ramekins magbabad sa tubig at punuin muss. Kalugin ang magkaroon ng amag upang alisin ang mga bula hangin.
6. Ilagay ang muss sa malamig para sa isang oras, pagkatapos ay ilublob ang porma sa mainit na tubig, at pagkatapos ay i-flip muss sa plates.
7. Palamutihan Dessert chocolate chips at lemon hiwa.

Apple muss na may semolina

Nakatanggap siya ng medyo siksikan na, ngunit sa parehong oras mahinahon.

Ang mga sangkap ay:

350 g mansanas

tubig 750 ml

150 g ng asukal

kurutin sitriko acid

100 gramo ng semolina

​​Paano upang maghanda ng isang muss na may semolina:

1. Ang mansanas malinis, alisin ang core, hiwa sa hiwa at pakuluan sa tubig. Sabaw alisan ng tubig at pilay, mansanas, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Sa katas ng prutas idagdag ang asukal, sitriko acid, ibuhos sabaw at dalhin ang timpla sa kati. Gumalaw sa isang manipis na stream at semolina, pagpapakilos ang timpla para sa 15 minuto Cook.
3. Cool ito at palis o electric mixer palis fluffy muss foam. Ibuhos ang masa ng mga form at palamigin.
4. Kapag ang isang pour prutas syrup o isang dessert wip krim garnish.

Ang dessert ng mga dalandan

Isang simple, ngunit napaka-masarap na dessert at maaaring mag-aplay sa isang celebratory dinner.

Ang mga sangkap ay:

4 itlog yolks

150 g ng asukal

pakurot ng banilin

baso ng gatas

1 h. Kutsarita lupa kanela

6 hinog maasim matamis na mga dalandan

1 h. Spoon brandy

Paano upang maghanda ng isang dessert ng mga dalandan:

1. Beat yolks na may 100 g asukal at banilya. Ibuhos ang gatas sa kasirola at dalhin sa pigsa. Idagdag ang gatas sa mashed yolks at lutuin ang pinaghalong sa mababang init, pagpapakilos patuloy.
2. Magdagdag ng kanela, ihalo na rin at tanggalin ang mula sa init. Dalandan malinis, alisin ang buto at pelikula.
3. libre mula sa orange alisan ng balat at kunin ang mga puti na bahagi ay napaka-manipis na piraso. Sa isang mainit na kawali Ilagay ang natitirang asukal at, pagpapakilos, init hanggang sa ito acquires ng isang matingkad na kayumanggi kulay.
4. Magdagdag ng tinadtad balatan sa pan, ibuhos brandy at mapatay ang isang halo hiniwang dalandan. Pagkatapos ay ayusin ang mga ito sa plates, ibuhos ang sarsa at dekorasyon na may mga sariwang mint.