Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Chocolate-almond panna cotta - isang orihinal na Italyano dessert. Ang banal na lasa ng ulam na ito, pinagsama na may mga nakamamanghang amoy at pinong istraktura na ginawa sa kanya ng isang paboritong Tratuhin ang para sa marami. Dessert ay memorable dahil ito ay inihanda sa gelatin, at gayon pa man, ito ay hindi kailangan upang maghurno. Dahil sa ito, oras upang ihanda ang mga lutong bahay na panna cotta ay nangangailangan ng isang order ng magnitude na mas mababa kaysa sa pagluluto iba pang mga Matamis galing sa. Ang kanyang karanasan nang mabilis at nang tama upang gumawa ng dessert almond at chocolate panna cotta, ako ay nalulugod na ibahagi sa isang hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga litrato.

Kaya kailangan mo ang sumusunod na sangkap para sa paggawa ng tsokolate-almond goodies:

  • cream ng 30% taba - 0, 5 l;
  • Sugar - 1 st;.
  • Gulaman - 15 g;
  • Cocoa - 2 tbsp. l;
  • almond extract - 0, 5 h x.
  • lemon, tangerine, banana para sa dekorasyon.

Paano upang maghanda panna cotta sa bahay

Cream, lugar sa isang malalim na enamel palayok. Magdagdag ng isang tasa ng asukal.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang halo ay lubusan halo-halong at ilagay sa isang napakaliit na apoy. Cream bahagyang mainit-init, ngunit sa walang kaso ay hindi dalhin sa isang pigsa. Ito ay upang matiyak na ang asukal ay lubos na dissolved sa cream.

Gulaman ay ilagay sa isang hiwalay na malalim na ulam.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang takure pigsa tubig. Magdagdag ng tubig na kumukulo sa gelatin glass floor. Ang halo ay lubusan paghalo hanggang sa ganap na dissolved gulaman.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Gelatin pinaghalong ay ibuhos sa mainit na cream. Ang lahat ng ito na rin at ihalo. Susunod, mag-atas timpla ay hatiin sa 2 bahagi. Una, magdagdag ng 2 tbsp. l. kakaw.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

At ang ikalawang bahagi ng ang pangangailangan upang magdagdag ng ilang patak ng pili Extract. Kung ninanais, dito maaari mo lamang magtapon ng isang bit ng gadgad almonds. Ang parehong mga mixtures ay may upang makihalubilo na rin. Ito ay lalong totoo ng tsokolate cream.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang mga amag bahagyang punan mixtures. Sa papel na ginagampanan ng molds, maaari itong kumilos bilang ordinaryong salamin sa mata. Isang baso sa isang-ikatlo punan ang almond timpla, at ang pangalawang - tsokolate.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang mga baso sa refrigerator para sa 30 minuto, at pagkatapos ng kalahating oras upang alisin ang mga ito at salamin cream na may almond ibuhos tsokolate komposisyon at vice versa gawin sa glass kung saan ang mga chocolate panna cotta.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Muli, ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras. Sa katapusan ng ang nais na oras, alisin ang tangke at punan ang mga ito sa ang natitirang cream at jelly timpla. Huwag kalimutan na pagsalitin sa kulay. Salamin na may masarap na dessert muli ilagay sa refrigerator para sa 30 minuto. Matapos ang paglipas ng kalahating oras, alisin ang frozen treats mula sa refrigerator at palamutihan na may prutas - dalanghita, saging o limon.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Chocolate almond panna cotta bahay ay handa na.

Home panna cotta na may tsokolate-cream - kung paano gumawa ng panna cotta bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Upang mesa dessert ay nagsilbi pinalamig. At dekorasyunan kaya nito hindi lamang prutas, ngunit din wip krim, gadgad tsokolate, nuts o mga bola ng iyong mga paboritong ice cream.

Mga bagong artikulo