Chicken asado sa isang kaldero

Recipe manok nilaga na may mga fungi

Shutterstock

Subukan ang manok asado sa isang kaldero na may mushroom, herbs, pampalasa. Chicken dish pampagana at kapaki-pakinabang, at ito, na may mga flavors ng Silangan, charms at lasa, at amoy.

Ito ay kinakailangan upang:

950 g ng manok;

1 tbsp. kutsara (walang tuktok) ng tomato paste;

2, 5, Art. tablespoons halaman ng langis;

180 gramo ng mushroom;

300 g ng tubig na kumukulo;

1 sibuyas ng bawang;

balanoy, perehil - upang tikman;

asin, sariwang lupa itim na paminta - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Hugasan ang mga patay na hayop, upang i-cut ito.
2. Sa pagtatapos na ito, gupitin ito sa medyo malalaking bahagi, na naghihiwalay sa thighs, drumsticks, mga pakpak. Dibdib, hiwa sa 4 piraso, kung ang hips ay malaki, ang bawat split sa kalahati, sa likod ay din i-cut o hiwa sa kalahati ang palataw.
3. Ang nalinis at hugasan kabute at sibuyas hiwain cube.
4. Ibuhos langis sa halaman sa isang malaking initan ng tubig, ipaalam ito magpainit, maingat na lay out ang sibuyas at mushroom.
5. igisa 5 minuto, pagpapakilos madalas.
6. Pagkatapos ay ilagay ang tomato paste, ihalo ito sa mga fried sangkap.
7. Ibuhos ang tubig na kumukulo, pukawin ang mga nilalaman ng kaldero, inilagay siya sa mga piraso ng manok.
8. Give isang pigsa sa paglipas ng daluyan ng init, at pagkatapos ay bawasan ito.
9. Kumulo ulam saklob sarado 35 minuto.
10. Cut hugasan balanoy at perehil, bawang makinis tumaga, ilagay ang lahat at paminta ito sa initan ng tubig sa dulo ng oras na ito.
11. I-hold para sa 10 minuto sa mababang init.
12. I-on ito nang hindi binubuksan ang takip, bigyan mabangong manok na tumayo para sa 15 minuto, at pagkatapos ito ay maaaring ibinibigay sa isang garnish.
13. Para sa mga ito ay angkop pinakuluang bigas, bakwit, patatas katas.

Ang recipe ng chicken asado sa isang kaldero

Shutterstock

Kazan - isang maraming nalalaman pinggan, stewing ito ay mas mabilis kaysa sa isang maginoo pan. Kung saan maaabot mo ang kundisyon hindi lamang ang mga piraso ng manok, ngunit ang buong patay na hayop. Sa mesa mukha itong kahanga-hanga, ito perpektong complements ang sauce kung saan ito ay inihanda.

Ito ay dapat na:

1 hen 1-1 timbang, 1 kg;

2 mga bombilya:

1, 5 oras. L. asin;

400 g ng karot;

300 g ng tubig na kumukulo;

2 tbsp. l. halaman ng langis;

1 h. L. lupa itim na paminta.

Paano upang maghanda:

1. Hugasan ang mga patay na hayop, ay makakakuha ng wet towel kahalumigmigan. Cut off ang kanyang panloob na taba.
2. Ang takure ibuhos langis, init ito, itabi ang manok.
3. Kapag ito Browns sa isang tabi, na may dalawang blades culinary naman ito sa ibabaw ng isa pa, pagmamanipula na ito ay pinakamahusay na tapos na may isang assistant.
4. Hayaan ang mga patay na hayop at browned sa reverse side.
5. Carrot malinis, banlawan, tumaga sticks.
6. Purified bow - malaking cube.
7. Idagdag ang gulay sa malaking initan ng tubig matapos bird browned sa magkabilang panig.
8. magbati paminta, asin, ibuhos tubig na kumukulo. Sa mababang init sa talukap ng mata sarado ay nilagang ulam oras.
9. Ilagay ang patay na hayop sa mga natapos na ulam kung luto patatas sa mga ito, na pinalilibutan ng mga ito.
10. Ibuhos sa ibabaw ng nabuo sarsa, maaari mong ilagay ang ulam sa head ng table.
11. Upang gawin itong tumingin kahit na mas kahanga-hangang, gawa sa curlers papel, ilagay ang mga ito sa mga binti ng manok.
12. Sila ay hindi lamang palamutihan ng ibon, ngunit din mapadali ang proseso ng cutting, kaya ito ay maginhawa upang gawin ito, nang pinapanatili ang isang kamay sa curlers.