5 mga recipe upang bigyan mula sa Lara Katsov

Tag-init ay karaniwang kaugnay sa holiday at libangan. May isang tao na napupunta sa dagat - na namamalagi sa ilalim ng puno ng palma, at ang isang tao ang may gusto na gumastos ng oras sa cottage sa pamilya at mga kaibigan, ipagmalaki ng kanilang ani. Gustung-gusto ko ang paggastos oras sa labas at ko talagang tamasahin pagluluto ng mga produkto, na kung saan itinaas ang aking malapit na kaibigan sa bansa sa Vladimir rehiyon. Ikaw ay pumunta out, upang hadlangan ang kung ano ang kailangan mo, at pumunta ka sa magluto. Walang nitrates, pesticides at katuwaan para sa kanilang sariling kalusugan. Pag-uusap at pagtawa sa kusina, ang iyong mga paboritong serye sa TV sa "Home", pag-upo sa umaga ... Sa madaling salita, isang engkantada salaysay.

Samakatuwid, ang parallel paghahanda ng almusal, tanghalian at hapunan ay hindi gawin ang lahat ng aking oras at enerhiya, ngunit sa halip ng isang kasiyahan. At kapag kaibigan magtipon sa veranda, smacked kanyang labi at papuri, at pagkatapos ay ako sa ulap siyam.

Matugunan ang aking mga paboritong recipe ng tag-init!

Hindi karaniwang pipino salad. Tingnan ang video! ..

Summer salad

salad na ito ay inihanda maraming mga housewives, at tila na walang anuman espesyal. Still, ito ang lahat ng espesyal. Gustung-gusto ko ito simple, nakabubusog at friendly na ulam na orihinal na mula sa Sobiyet Union.

Ano ang kinakailangan: (para sa 4)

• 2-3 labanos beam
• 6-8 cucumber
• ilang mga sanga dill
• ng ilang mga balahibo chives
• 100 g ng cream, 20% taba (hindi tulad ng kulay-gatas, yogurt tumagal)
• 4 pinakuluang itlog
• , ang asin, paminta - upang tikman

Paano gumawa ng holiday salad:

1. Mga pinong tumaga mga labanos at cucumber, ipadala sa isang mangkok.
2. Mga pinong tumaga ang dill at luntiang mga sibuyas at magdagdag sa mga labanos at cucumber. Season na may asin at paminta. Kulay-gatas. Gumalaw.
3. Ayusin ang salad sa apat na plates sa bawat serving at dekorasyunan itlog, gupitin sa 4 hiwa.

Gaano katagal upang magluto inasnan cucumber. Tingnan ang video! ..

Kalabasa muffins

Kung ang iyong mga bata ay tunay picky at feed ang mga ito - walang katapusan na problema, pagkatapos ay maghurno para sa kanila, ang mga cupcake. Ang resulta ay stun mo - kaibig-ibig na muffins mawala sa bilis ng liwanag. Pwede mo ring idagdag ang kuwarta tinadtad ham o pinausukang sausage. Kung ang inyong anak nagmamahal dill, pagkatapos ay maaari mong idagdag ito.

​​Ano ang kinakailangan:

• 2 medium sized pipino (courgette ay maaaring tumagal)
• 2/3 art. harina
• 2 itlog
• 1 h. Kutsarita baking powder
• 1 pakurot ng asin
• 1 h. Spoon asukal

Paano upang maghanda muffins utak

1. Painitin muna hurno sa 200 ° C.
2. Tavern, hindi peeled, rehas na bakal. Season na may asin at gumalaw. Iwan sa isang mangkok para sa isang ilang minuto upang i-highlight ang labis na likido, at pagkatapos maubos ito.
3. Sa ang pipino idagdag ang harina, itlog, pampaalsa, asukal, ihalo na rin.
4. Ilagay ang kuwarta sa molds para sa cupcake o muffins at maghurno 20 minuto.

Mabilis na i-paste

Kung mayroon kang isang kagyat na pangangailangan upang magluto ng isang bagay na masarap, at ang refrigerator ay natagpuan pinakuluang manok, magluto ito kahanga-hangang pie.

Ano ang kinakailangan:

• 300 g ng pinakuluang manok (mas maganda sa suso hindi ginagamit, ang pinakamahusay na karne mula sa mga binti, thighs)
• 125 g ng bawat cream cheese
• 1 sibuyas ng bawang
• 1 dakot nogales
• ng ilang sprigs ng tarragon (inirerekomenda ko na gamitin ito, ngunit kung hindi ka magkaroon ng tarragon, ilagay kung ano ang gusto mo)
• asin, paminta - upang tikman

Paano upang maghanda mabilis pate:

1. blender Ang magpadala ng manok, cream cheese, bawang sibuyas, dumaan sa press, asin, paminta. Talunin. Kung nakita mo na ang bigat ay masyadong makapal, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng manok, isang maliit na yogurt.
2. tuktok ng ulo Ang magpadala ng tinadtad mga nogales at tinadtad tarragon. Muli, ang lahat ng matalo up. Paglilingkod sa hot toast.

Chicken atay na may apples

Ito ay napaka-malasa, at bilang isang hiwalay na ulam, at bilang isang mag-adorno para bigas o patatas katas.

Ano ang kailangan mo:

• 0, 5 kg atay ng manok
• Ang average na laki ng 4 green apple
• 30-50 ML ng halaman langis
• asin, paminta - upang tikman

Paano upang magluto ng manok atay ng mga mansanas:

1. Ang pelikula ng atay malinis, well anglaw at tuyo na may tuwalya papel.
2. mansanas, nang hindi inaalis ang alisan ng balat, alisin ang core at hiwa sa hiwa.
3. Sa isang kawali ilagay ang mga mansanas, magdagdag ng isang maliit na tubig at simulan ang higit sa daluyan init magprito. Sa sandaling ang bunga magsisimulang upang magkapira-piraso, idagdag ang mga livers manok at iprito ang lahat ng bagay sa daluyan ng init, idagdag ang langis ng halaman. Asin at paminta at Cook hanggang handa na.

Bine talong na may karne

Ito ay napaka-maganda at napaka-maligaya ulam ng araw, isang maliit na mas mahirap kaysa sa nakaraang mga bago, ngunit ito ay nagkakahalaga ito, makatitiyak!

Ano ang kailangan mo:

• 3 talong
• 400 g tinadtad na karne (gustung-gusto ko ang 50 * 50: baboy at karne ng usa, maaari mong gawin at tinadtad na manok)
• 1 sibuyas
• 2 medium kamatis
• 1 tbsp. tomato juice
• 1 paprika
• 2-3 bawang cloves
• 1 pakurot pinatuyong mint
• 1 pakurot tuyo oregano
• ng ilang sprigs ng perehil
• 50 ML ng halaman langis
• asin, paminta - upang tikman

Paano upang magluto lutong talong na may karne:

1. Talong hiwa sa hiwa 1 cm makapal. Salt at mag-iwan para sa 20 minuto upang ihiwalay ang juice at kaliwa kapaitan. Banlawan at tuyo na may tuwalya papel.
2. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cube, magdagdag ng kalahati ng sibuyas tinadtad na karne, ihalo, magdagdag ng asin at paminta.
3. Ihanda ang sarsa: patayin ang natitirang bow sa halaman ng langis para sa 3-5 minuto. Pagpira-pirasuhin ang mga kamatis at paminta sa cubes. Upang idagdag ang mga sibuyas kamatis, peppers at bawang, dumaan sa press, maglagay ng isa pang 5 minuto at ibuhos ang tomato juice, asin at paminta. Dalhin sa pigsa at i-off. Alisin mula sa init, lasa na may mint at oregano at gumalaw.
4. Ngayon bago sa pagbe-bake ng ulam mangolekta: sa bawat bilog tinadtad talong pagkalat nang bahagya at dahan-dahan ilagay ito sa isang form na may mataas na panig. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang hindi inihanda ahas. Punan sauce at maghurno sa 180 ° C para sa 45 minuto. Paglilingkod na may isang munting sanga ng perehil.