Abukado salad na may prawns

Perfect salad para sa isang maligaya hapunan, na may matamis-maasim na lasa na may abukado at shrimp hindi pumunta hindi napapansin at gumawa ng isang tunay splash. Maniwala ka sa akin, ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan beses, ikaw ay laging nais sa kanya at abukado salad na may hipon ay magiging ang pinakamahusay na bukod sa iba pang ...

Recipe para sa salad abukado na may hipon

Ang unang hakbang ay upang tumunaw ng mga prawns, hugasan at linisin ang mga ito. Mag-atsara hipon para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay iprito ang mga ito hanggang malambot, hanggang liwanag ginintuang tinapay.

Sa ilalim ng malamig na tubig wash at pinatuyong abukado. Pagkatapos ay i-cut sa dalawang sa gitna at alisin ang mga bato. Peel at hiwa sa maliit na cubes.

Dagdag dito, Tomatoes kinakailangan inihanda concasse;

Hugasan ang mga gulay upang ilipat ang kahalumigmigan at i-cut-off ang lihim na. Ilagay ang mga kamatis para sa isang ilang segundo at sa bulak inasnan tubig. Alisin at mabilis na cool na sa pamamagitan ng yelo. Blanched kamatis alisan ng balat at alisin ang mga insides, kapag ito ay dapat lamang stenochki. Wall-cut sa maliit na cubes, hindi higit sa 1 cm. At ang aming "concassé" handa na.

Gupitin produkto; abukado at kamatis ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng sibuyas sauce, recipe, tingnan sa ibaba, magdagdag ng asin at gumalaw napaka-maingat na ang mga nilalaman ng mangkok.

Handa abukado salad upang mag-ipon flat sa gitna plate. Ang isang salad decomposed sa paligid ng pritong prawns at lemon hiwa.

Ang recipe para sa shrimp atsara

Para sa atsara, kailangan namin ng 10 ML. dry white wine, bawang sibuyas, 5 g ng lemon juice, 10 ml. gulay langis, asin at paminta sa lasa

Balatan ang bawang at tumaga makinis. Sa anumang malalim na mangkok ibuhos ang puting alak, pisilin ng limon juice at ibuhos gulay langis. Magdagdag ng tinadtad bawang, asin at paminta sa lasa. Ang lahat ng mga mix.

Ang recipe sibuyas sauce

Upang maghanda ng isang sauce chives ihanda ang mga sumusunod na ingredients: 10 ml. manok sabaw, 5 gramo Dijon Mustard 20 g. chives, 10 ml. halaman ng langis, isang maliit na asin at paminta.

Green sibuyas hugasan sa pagtakbo ng tubig, gupitin ang puting bahagi at malinis. Mga pinong tumaga ang berdeng bahagi lamang. Sa isang malalim na mangkok ibuhos ang sabaw, idagdag ang mustasa, tinadtad sibuyas, asin, paminta at mag-scroll sa lahat ng bagay sa isang blender, na pagpuputol sibuyas. Sa panahon ng paghagupit, ang isang masarap na stream, dahan-dahan ibuhos ang langis.

Ito ay mahalaga upang malaman na ang avocados ay hindi dapat maging madilim inclusions, bumili ng isang maliwanag na berdeng kulay, hindi matibay at hindi masyadong malambot. Hindi mo magagamit ang mahigpit na avocado, kung saan ito ay magiging mas mahusay na upang ibalot ito sa isang sheet ng pahayagan at alisin ang isang pares ng mga araw.