Masarap fried gobies in tomato sauce, crispy - recipe na may mga larawan kung paano gumawa ng Black toro

Maraming mga housewives ay hindi gusto upang magprito marine isda dahil sa kanyang kakaibang amoy na ginawa sa panahon Pagprito. Gusto kong ibahagi ang aking mga recipe para sa pagluluto ang pinaka masarap, crispy Black steers, inatsara sa tomato at fried breaded cornmeal. recipe ay may isang maliit na lihim sa kung paano upang maiwasan ang hindi kasiya-siya amoy ng sea fish panahon ng paghahanda nito.

Sangkap:

• tanga - 0, 5 kg;

. • asin -1/2 h L.

• mais harina - 100 g;

• halaman ng langis - 50 g;

• tomato paste - '30 (o juice. - 130 ml)

Paano upang maghanda Black toro

Upang magsimula, kailangan mo upang linisin ang mga isda at alisin ito mula sa loob. Sa larawan hitsura nito hindi masyadong kaakit-akit, ngunit bilang ito ay, sa gayon doon.

Pagkatapos, maghugas eviscerated bangkay tumatakbo malamig na tubig. Lalo na maingat na paghuhugas out disemboweled tiyan.

Tomato paste ay dapat diluted pinakuluang at cooled tubig (100 ml).

Bychki inilatag sa malalim na tangke, budburan ng asin at bigyan sila upang tumayo para sa limang minuto.

Pagkatapos, punan tanga paste inihanda mula sa tomato juice at reserve inatsara dalawampung minuto. Ang ganitong mga pag-aatsara ay hindi lamang gawin ang mga isda mas makatas at malambot, ngunit tomato juice "tumagal" mula sa amoy ng dagat isda.

Pagkatapos ng oras na ito, kamatis atsara merge, ang aking mga isda sa tubig at mapawi na may isang tuwalya papel.

heats ang pan sa paglipas ng mataas na init, ibuhos sa halaman ng langis sa mga ito at lumiit ang init sa daluyan.

Ang bawat rybinku pinagsama sa mais pagkain at inilagay sa bulak langis.

Bychki kinakailangan sa bawat gilid ng pinirito hanggang golden brown.

Sa panahon ng pagluluto, maaari mong mapansin na ang hindi kasiya-siya amoy ng sea fish naglaho.

Ikinakalat namin ang aming gobies na may masarap na tustadong tinapay sa isang plato at nagsilbi sa mga bisita bilang isang hiwalay na ulam, maaari mong tinapay o salad.