Pollack pritong sa isang kawali - tulad polak magprito sa isang kawali, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Isda ay dapat na naroroon sa pagkain ng sinumang tao. Upang dalhin ang ilang iba't-ibang, maaari mong pakuluin, mapatay, maghanda ng gulay "coat" o lamang isang masarap na inihaw. Ngayon Gusto kong ibahagi sa iyo ang mga lihim ng pagluluto at ang magsasabi sa iyo kung paano magluto pritong polak sa harina sa isang pan. Inihahanda ang mga isda na ito medyo mabilis at mesa ang almusal nang walang buto, sa anyo ng mga pilete. Aking hakbang-hakbang recipe pinalamutian na may mga larawan Ipakikita sa iyo ng detalyadong mga tagubilin para sa paghahanda ng isang napaka-masarap na ulam.

Bilang polak magprito pan sa

Ito ay napakahalaga upang maghanda ng isang masarap na pagkain ng mga sariwang isda. Sa ito ay depende direkta sa lasa ng ang tapos ulam. Kaya, isinasaalang-alang ang mga produkto sa tindahan, subukan upang pumili ng isang liwanag na kulay Pollock, nang walang pagiging dilawan at darkened tiyan. Mayroon akong isang 3 katamtamang laking isda, kabuuang bigat, 550-600 gramo.

Carcasses lubusan anglaw sa malamig na tubig, alisin ang mga lamang loob at ang itim na film aporo ng abdomen. Ang pagsasagawa ng mga pilete ay Pollock sa yugtong ito ay hindi. Fins, din, huwag i-cut at pinaikling.

Gupitin ang mga isda na bahagi at bahagyang prisalivaem.

Para sa isang malinis, ganap na tuyo, ilagay ang plastic bag 2 tablespoons harina at 0, 5 teaspoons ng asin. Paghaluin ang mga nilalaman ng pakete.

Ngayon, upang magdagdag ng mga piraso ng harina at asin isda at basta-basta alog ang bag, naghahanap upang matiyak na ang lahat ng mga piraso ay interspersed na may harina.

Sa oras na ito, ang pan ay dapat na maging sa plate na may masyadong mainit langis. Oil ay kailangan tungkol sa 5 tablespoons. Kung nais mong makakuha ng magandang resulta sa mga ginintuang pritong polak, huwag magtipid sa ingredient na ito.

Ilagay ang harina sa isang pan sprinkled na may mga piraso ng isda.

Fry sa lahat ng panig hanggang golden brown. Takpan ang kawali lid ay hindi kinakailangan.

Kapag maayos na magprito ng husto polak, kumalat ito sa plato. Mahalagang Paalala: Ang apoy ay dapat na naka-off lamang kapag ang pan ay emptied. Kung sinimulan mo ang upang makuha ang mga piraso sa panahon ng operasyon plate, ang langis ay magsisimulang kaagad buyo sa isda, at kami ay labis na taba walang silbi.

Matapos Pollock bahagyang cool na, maaari paggiling isda. Ginagawa ito ganap lamang sa mga natapos na form. Kung kami ay sa isang paunang yugto, kunin ang mga palikpik, ang proseso ng hugas ng Pollock ay magiging mahirap.

Pollack pinirito sa harina - isang mahusay na karagdagan sa anumang mga dekorasyon. Subukang magluto ng isda sa kanilang sarili. Simple, masarap at masyadong mabilis!