Nilaga sa multivarka nutrya - isang hakbang-hakbang recipe para sa nutrya karne sa kulay-gatas - na may mga larawan

Nutrya karne diyeta, ito ay napaka banayad, katamtaman mataba at masarap. Ngunit ang ilang mga housewives ay hindi pagbili ng karne, kailangan lang dahil hindi nila alam kung ano ang pagkain upang magluto mula dito. Ako ay nalulugod na ibahagi ang aking simpleng recipe, kung paano magluto ng masarap, masarap na karne nutrya nilagang sa kulay-gatas ko. Magiging handa sa multivarka.

Sangkap:

• nutrya karne (ang aking likod) - 800 g;

• lean oil - 10 gramo;

• kulay-gatas (hindi madulas) - 150 ml;

• Asin - 1/2 tsp;..

• pinaghalong Provence herbs, curry at pinatuyong luya - 1/2 tsp ..

Bilang upang maghanda nutrya multivarka

Meat nutrya (rear bahagi) ito ay kinakailangan upang magbabad para sa 30 minuto sa malamig na tubig, at pagkatapos ay tuyo na may isang tuwalya papel.

Susunod, kuskusin karne pampalasa, asin at ibigay ito sa stand para sa 5-10 minuto.

Habang ang karne prosalivaetsya maaari multivarku ilagay sa isang pagpainit mode.

Sa multivarochnuyu preheated ibuhos tasa gulay langis, kumalat ito nutrya piraso at iprito ang mga ito sa bawat panig hanggang golden brown.

Pagkatapos, punan karne cream at magdagdag ng 50-100 ML. ng tubig. Isara ang takip at programa Multivarki "pagsusubo" magluto ng karne sa cream 90-120 minuto. Kung multivarka function na presyon cooker (tulad ng sa akin), at pagkatapos ay pagkatapos ng litson nutrya maaaring luto sa ilalim ng presyon ng para sa kalahati ng isang oras.

nutrya nilagang sa kulay-gatas ay napaka malambot at malasang, ang karne ganap na pinaghihiwalay mula sa buto. Ilagay ang mga piraso sa isang ulam at maglingkod sa anumang palamuti.

Sour natitirang pagkatapos ng pagsusubo ay mahusay na tulad ng isang patatas bilang gravy o iba pang mga dekorasyon.