Kuneho nilaga sa beer sa utyatnitsu - kung paano magluto ng isang kuneho sa beer sa oven, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa sarili nito, kuneho karne ay hindi mataba at maaari ring sabihin medyo tuyo, ngunit kung ito ay maayos na inihanda, pagkaing ito out napaka masarap. Hostesses nag-aalok ng isang napatunayang recipe - kuneho sa beer nilaga sa ang oven utyatnitsu. Beer kuneho karne Palambutin at ginagawang mas malambot at flavorful herbs na ay idinagdag sa beer atsara ay nagbibigay sa ang karne sa isang masarap na lasa. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang lahat ng mga yugto ng paghahanda, ako na tinustusan ng paunti-unti nakuhanang larawan. Maghanda madali at may kasiyahan.

ingredients:

• Kuneho - 1, 5 kg;
• bombilya - 1 pc. (Large);
• G - L;. 2 h.
• Ang mga pinatuyong damo (kahit ano) - L;. 2 h.
• beer - 500 ml;
• Ang halaman ng langis - 150 ml.

Para sa recipe Mayroon akong isang beer, karaniwang pumili upang liwanag. Kuneho sa loob nito ganap promarinovyvetsya at sa mga natapos na form ay hindi marinig ang kasiya-siya amoy ng alak. Kung mga bisita ay hindi sabihin na ang bangkay ng isang kuneho inatsara at pagkatapos ay asado sa beer, ay walang lamang hulaan, mula sa kung ano ang tulad ng isang masarap na gravy.

Bilang isang spice para sa isang recipe titigil ako anumang mabangong tuyo herbs sa iyong panlasa. oras na ito ang kuneho, na tinimplahan ko na may isang halo ng paminton, halaman ng madyoram, coriander at pinatuyong luya. Ang aroma mula sa karne naka-out lamang amazing.

Paano upang maghanda ng kuneho sa beer nilagang oven

At kaya, magsisimula namin upang magluto sa, kuneho bangkay ay hugasan, tuyo paper towel at gamitin ang kusina ang palataw i-cut sa mga seksyon. Paghiwalayin ang unang pamahulihan binti ng tendons, pagkatapos ay ang front binti at patay na hayop chop sa buong tagaytay sa tatlong bahagi.

ay nalinis at cut sa manipis na semi-bilog sibuyas.

Sa isang malalim na mangkok magdagdag ng hanggang mga piraso ng kuneho at pagdidilig sa kanila na may asin at pampalasa.

Luke squeezes ang maliit na mga kamay upang tumayo out juice, at ang bawat piraso ng karne ng kuneho maglagay ng maliit na tinadtad sibuyas.

Pagkatapos ibuhos ang karne na may beer, kaya na ganap na ito ay sakop sa kanila.

higpitan mangkok na may kumapit film at ipapadala ang karne inatsara sa beer sa refrigerator para sa isang araw.

Sa paglipas ng panahon gat kuneho piraso ng atsara at obsushivayut ang mga ito sa isang tuwalya papel.

Pagkatapos, ang kuneho ay pritong sa isang kawali na may gulay langis sa mataas na init hanggang ginintuang kayumanggi.

Ang nagihaw ng karne chunks Collapsible utyatnitsu.

Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara mula sa atsara pick sibuyas.

Lucas, din namin na kailangan upang magprito sa isang kawali sa halaman ng langis hanggang transparent.

Pritong sibuyas idagdag ang karne, ibuhos ang atsara sa ibabaw ng kuneho beer, isang maliit na magdagdag ng asin sa lasa.

Sumunod, utyatnitsu ilagay sa apoy, dalhin atsara sa isang pigsa sa talukap ng mata bukas (maaaring mayroong maraming foam). Alisin ang foam, sunog umunti sa isang minimum, masaklawan na may takip at utyatnitsu nilaga kuneho sa beer kaya para sa kalahati ng isang oras.

Kuneho nilaga sa beer naka pampagana, karne ay napaka malambot, makatas at flavorful sauce, na kung saan ay inihanda sa isang kuneho hindi mataba at napaka masarap.

Ang nasabing karne ay maaaring gumawa ng anumang mga side dish.

Ako ang kuneho sa beer na isinampa patatas katas at, siyempre, huwag kalimutan na tubig ang patatas masarap na sauce na kung saan ang karne ay handa.