Flounder pritong sa isang kawali, ay walang amoy at walang breading - kung paano magluto pritong dapa na may lemon juice, ang mga recipe na may larawan

magkumayod ay isang napaka-masarap na sea fish pagkain at mga paraan ng pagluluto ng isang pulutong. Narito ang ilan lamang siya, para na mahalaga, at halos lahat ng mga isda, mayroong isang maliit na sagabal: ipinamamahagi sa buong apartment ay hindi masyadong maayang amoy habang nagluluto. Gusto kong ibahagi sa kanilang mga mistresses simpleng lutong bahay na lihim. recipe na ito ay ginawa na may isang hakbang-hakbang na mga larawan ay magsasabi sa kung paano magluto ng masarap na pritong dapa upang ang mga apartment ay naiwang walang kinakaing unti-unti malansa amoy.

Sangkap:

• Dalawang maliit na bangkay dapa;

• isang-kapat ng lemon;

• isang-ikatlo ng isang kutsarita ng asin;

• isang-ikatlo ng isang kutsarita ng lupa itim na paminta.

Paano upang linisin dapa

Para sa starters, ang mga isda kailangan ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang ulo at linisin ang insides. Pagkatapos, i-cut-off ang buntot at palikpik.

Susunod, kailangan mong alisin ang mga bangkay ng dapa balat. Ang pamamaraan na ito ay medyo simple: sa itaas na bahagi ng bangkay ng mga iyan (kung saan ay ang pinuno) na kailangan upang makagawa ng isang maliit na paghiwa at isang pull (malumanay) ang balat ng isda. Ito ay dahil sa isang mosyon, tulad ng isang medyas.

Subukan ang para sa iyong sarili at makita kung ano ang upang i-cut dapa ay napaka-simple. Pagkatapos, nalinis carcasses, kailangan lang hugasan sa ilalim tumatakbo tubig mula sa panloob na balanse at basa isda may tuwalya papel.

Kaya handa na isda kailangang mag-spray magkabilang panig ng lemon juice, at pagkatapos ay kuskusin ang timpla ng asin at paminta. Gaya ng nabanggit, mag-iwan namin ang mga ito soaking para sa 15-20 minuto.

Flounder inatsara sa lemon juice ay hindi gumiti isang hindi magandang amoy sa panahon Pagprito. At ang isa sa mga bentahe ng naturang mga pag-aatsara ay na ang mga isda ay maaaring pritong walang breading, kawali upang hindi ito dumikit.

Bilang dapa magprito

Kapag ang isda ay binabad sa lemon juice, kailangan namin upang magprito ng patay na hayop sa pan na may mirasol langis. Ilagay ang isda sa isang pan sa naka pinainit langis. Pritong dapa masyadong mabilis. Ang bawat bahagi ng bangkay ng mga iyan na kailangan upang magprito ng hindi hihigit sa sampung minuto.

Paglilingkod masarap at malambot pleys pritong garnish ay maaaring maging alinman sa mga patatas. Halimbawa, may niligis na patatas tulad ko nakalarawan.