Dapa pritong sa isang kawali na may gulay at tomato sauce - kung paano magluto pritong dapa fillets, hakbang-hakbang recipe litrato

housewives madalas na hindi alam kung paano magluto ng masarap na dapa. Ngunit ito ay hindi malaki makitungo. Mga recipe mula dapa simple - isda ay mabuti, kahit na ito ay lamang sa inihaw isang buo. At kung ang pre-parse sa tanggalan ng buto at isang maliit na hold sa herbs, magprito at maglingkod na may gulay at tomato sauce, makakakuha ka ng isang napaka-masarap at malusog. Flounder pritong sa isang kawali na may gulay, hindi lamang masarap, ngunit din sa mesa mukhang masyado kahanga-hanga, kung pumili ka ng gulay mas maliwanag na kulay. Ito ulam na isda ay nakuha lamang ng restaurant!

Pagluluto oras: 15 minuto sa pamamagitan ng pag-cut ng isang buong 5 minuto upang pag-cut gulay, 15 minuto upang magluto.

pagluluto Pinagkakahirapan: Intermediate

ingredients:

• dapa - 1 bangkay;
• pipino - 100 gramo;
• sibuyas - 100 gramo;
• karot - 100 gramo;
• asin at pampalasa lasa;
• bay leaf - 1-2 piraso;
• kamatis sa kanilang sariling juice o makapal na tomato juice - 1 tasa;
• breading.

Paano upang maghanda pleys fried na may gulay sa isang pan

Bago bumili magprito sa isang kawali ay makakakuha ng pababa sa mahalagang proseso na ang maraming mga housewives ay hindi magkano ang gusto. Ito cleaning dapa.

Paano upang linisin dapa magprito

Ako unang hugasan ang patay na hayop. Pagkatapos, gumawa ako ng isang pahilig cut, at hinihiwalay ang ulo. Pagkatapos rip na buksan ang tiyan na may isang matalim na kutsilyo: ang haba at sa likod o hulihan. Ang pagkuha ng mga isda sa kanyang mga kamay, ikaw ay makita kung saan ito ay mas maginhawang upang simulan ang hiwa. kunin ko ang insides, maingat threading ng isang daliri sa loob. Ito ay dapat gawin nang maingat sa gayon ay hindi sa apdo bahay-tubig ay natuklasan. ito ay hindi kinakailangan upang linisin off ang kaliskis na may maliit na isda. Kung ang patay na hayop at malalaking kaliskis ay, ito ay kinakailangan upang maingat na alisin ang mga ito kung saan maaari. Kusina gunting maaari mong alisin ang side palikpik. Ngunit ang ilang mga housewives iwan ang mga ito, dahil ang mga ito ay kaya pampagana ngumalot matapos Pagprito! Binabasa ang mga recipe dapa, maaari mong mahanap ang impormasyon tungkol sa mga skin - sinasabi nila, ito dapat na alisin. hindi ko ginagawa. Matapos ang lahat ng mga hakbang sa itaas, i-cut papunta sa steaks dapa.

Kaya, Nakatanggap ako ng ilang mga steak. Nang basta-basta pagdidilig sa kanila na may asin at pampalasa (Mayroon akong na ito Italian herbs) at naka-set sa isang tabi, kahit na ang isda ay pinapagbinhi na may aromas ng spices, habang idedetalye ko gulay at sauce.

Paano gumawa ng gulay sa tomato sauce

Paghahanda ng sauce ay tunay katulad sa ang proseso na inilarawan sa mga recipe ng pritong magkumayod sa multivarka. Kailangan lang namin upang kunin ang, maghugas, alisan ng balat at hiwa gulay. Gulay Kailangan namin maliwanag, kaya siguraduhin na gawin ang mga karot. Maliwanag sa lahat ng respeto, ito ay palamutihan ang ulam. Ay dapat namin i-cut ito krasivenko.

Luke mayroon ding kinalaman. Kailangan itong nalinis at cut sa isang maginhawang format. Ako nakabukas sa ring.

Oo, dapa pinirito sa kawali kahit mas maganda "tunog sa orchestra" na may pipino. At masarap, at kapaki-pakinabang, at ang pagiging simple ng mga tuntunin ng pagluluto. Pinutol ko ito sa strips.

Nang basta-basta simmered sibuyas sa kawali na may mantika, ihalo ang karot at ng kaunti pa pagkatapos ang mga gulay sa kawali. 5-7 minuto sa ibang pagkakataon kapag pomyaknet karot, magdagdag ng pipino. Kumulo para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos Bay kamatis o tomato juice makapal, pagdaragdag ng pampalasa, bay dahon, asin, nilagang isa pang 3-5 minuto. Ito gulay ulam ay napaka-masarap, malusog at luto masyadong mabilis.

Alisin gulay sauce mula sa init at iwanan sa mahawahan para sa isang takip, at sa habang panahon simulan upang magprito ng isda.

Bilang dapa iprito sa kawali

Linisin ang pan ay dapat na pinainit sa loob ng isang apoy. Ibuhos ng isang maliit na langis at magprito ng steaks, breaded sa kanila dati sa breadcrumbs o harina. Na personal, mahal ko ang breaded, kaya sila kinuha.

Fry ng mga piraso na kailangan mo sa magkabilang panig sa daluyan init hanggang sa isang masarap malutong.

Pagkatapos ng litson, dapa pritong sa isang kawali ay inilatag out sa isang la carte o kabuuang plate at simpleng ibinuhos sa itaas ng gulay sa tomato sauce.

Kaya, gamit ang aking simpleng recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, maaari mong mabilis, madali at madaling magluto di-pangkaraniwang at masarap na ulam. Flounder fried na may gulay at sauce lumiliko karaniwang masarap, maganda at kapaki-pakinabang - ito ay hindi katagal thermal processing ng mga produkto! Ang ganitong mga pagkaing isda ay lubos na angkop bilang isang ordinaryong araw ng ayuno at para sa mga pagdiriwang at reception.