Di-pangkaraniwang salad na may herring - kung paano gumawa ng isang vinaigrette na may herring, repolyo at beans, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gulay salad - mahusay cold appetizer likas na taglay ng Ukrainian, Russian at Belarusian cuisine. Mayroong maraming mga recipe para sa masarap na salad ng pinakuluang gulay.

Ngayon ako ay ibahagi ang isa sa kanila. At ako'y maghahanda ng isang orihinal at masarap na salad na may herring, repolyo at beans. Salad na ito ay isang paghahanap sa mga araw kapag ito ay dumating na oras upang mag-post. Paano upang mailagay ang mga gulay sa vinaigrette, at ang lahat ng mga nuances ng recipe, maaari mong tuntunin sa pamamagitan ng aking mga larawan na may sunud-sunod upang gumawa ng komento.

Upang ihanda ang salad gulay salad:

• beet - 200 g;
• karot - 150 g;
• patatas - 200 g;
• bean - 50 c;
• pinaasim na repolyo - 200 g;
• adobo mga pipino - 200 g;
• sibuyas - 1 pc. maliit na;
• herring fillets;
• asin;
• Sunflower langis.

Paano upang maghanda ng isang vinaigrette na may herring, repolyo at bean

Ang unang bagay na kailangan mong gawin simula magluto, maghanda ng gulay. Ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan: lamang pakuluin beets, patatas at karot sa tubig o maghurno ang mga gulay sa hurno sa foil. Kaya huwag mong i-save bitamina, at gulay ay tikman mas mayamang. Kaya ang pagpili ng paraan ng pagluluto gulay para sa iyo. Beans, din, ay dapat na pinakuluang nang maaga at cool.

Ngayon, kailangan namin upang i-cut ang lahat ng mga bahagi ng salad at ihalo dahan-dahan ang mga ito. Kunin ang mga litsugas sa isang mangkok para sa mga patatas at karot sa maliit na cubes.

Magdagdag ng luto beans vinaigrette at tinadtad atsara. tandaan ko na ito ay kinakailangan upang gawin ang drum atsara para sa salad. Adobo ay hindi kasya dito.

gumamit ng isang maliit na bilis ng kamay upang sa vinaigrette, mga gulay ay hindi stained sa kulay ng beetroot: beetroot hiwa sa cubes at ibuhos sa kanya ng isang maliit na halaman ng langis. At lamang pagkatapos ay isumite ang beets sa ibang mga gulay sa isang mangkok.

maikalat ang naghanda gulay para sa beets, pinaasim na repolyo at makinis tinadtad sibuyas. Pagluluto salad sa yugtong ito ganito ang hitsura ng sa larawan.

Gulay salad ay lalong masarap kapag upang lamnang muli ang mga masasarap na hindi nilinis mirasol langis, mabango buto. Paghaluin ang litsugas, sinusubukan na asin.

Ang pangunahing tampok ng salad na ito ay sa feed ito sa hiwa salted herring fillets. Herring ganap na may pinakuluang beetroot. Ay mahaba nagsilbi sa Russian restawran vinaigrette na may herring bilang cold appetizer.

Ipagkalat pangkaraniwang vinaigrette para sa salad bowl sa mga bahagi at kumalat sa ibabaw ng mga piraso ng inasnan tawilis. Budburan na may berdeng sibuyas, herring bahagyang sprinkled na may mirasol langis at amoy ng aming masarap na malamig na meryenda sa mesa.

Tulungan ang iyong sarili! Lahat ng tao masiyahan kayo sa inyong pagkain! ????