Vinaigrette recipe classic

Vinaigrette - isang tradisyonal na gulay salad, murang maligaya meryenda at isang light snack ng ilang mga pangunahing mga bahagi. Ang orihinal na recipe para sa mga klasikong salad binubuo ng pinakuluang gulay - isang beet, patatas at karot na may survived sa araw na ito, din sa pantay na proporsyon pickles sa pinaasim na repolyo at mga sibuyas. At lahat ng iba pa, ay may modernong interpretasyon ng mga minamahal na salad.

Vinaigrette ginawa upang punan ang anumang sauce, kahit na sa klasikong vinaigrette idinagdag lamang langis ng gulay, maaari mo ring ibuhos suka o lemon juice.

Classic vinaigrette peas

Ang unang bagay na kailangan mo upang pakuluin ang lahat ng mga gulay hanggang malambot. Kung maaari, patatas at beets mas mahusay maghurno sa oven.

Cut patatas moderately maliit na piraso.

Nilagang karot tinadtad na hindi malaki.

Red beets cut sa maliit na cubes.

inasnan o adobo mga pipino hinati tulad ng lahat ng mga gulay.

sibuyas puting sibuyas makinis tumaga.

Magtipun-tipon ang lahat sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng putol-putol na repolyo, naka-kahong mga gisantes, panahon sa lasa, ibuhos ang langis at gumalaw.

Ang isang tanyag na gulay halo ay handa na. Dito maaari kang magdagdag ng mga berdeng mga sibuyas, perehil at dill. Cook mustasa dressing. O kahit na upang maghanda ng tag-init salad, isang masarap at malusog, at masarap.