Winter litsugas salad na may mga gisantes at walang pinaasim na repolyo - kung paano gumawa ng isang vinaigrette, ang isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.

Sa tag-araw kami ay may ang pinaka-bitamina at pagyamanin ang kanilang sarili sa mga popular na mesa liwanag salads. Sa taglamig, ang pagiging bago at ang paggamit ng tag-init gulay ay nakapag-aalinlangan, at ang presyo ng mga gulay kagat. Para sa oras na ito ng taon ay may isang klasikong taglamig salad - vinaigrette. Bilang karagdagan, ito masarap at malusog, ito ay kapaki-pakinabang din sa panahon ng Kuwaresma, t. Upang., Hindi naglalaman ng karne at iba pang pagkain na hindi inirerekomenda sa panahon na ito. Sa panahon ng init paggamot at kahit gulay mawala ang ilan sa kanilang mga ari-arian, ngunit ang kanilang paggamit pa rin nananatiling mataas. Paghahanda ng salad ay lubhang simpleng, kaya sa pamamagitan ng paggawa sunud-sunod na larawan, napagtanto ko na makakuha ng mga ito lubos ng kaunti. Anyway, pababa sa negosyo.

ingredients:

1 beets;

2 mga PC. patatas;

1 carrot;

3 nakapasong pipino (salted maaari);

Naka-kahong mga gisantes;

sibuyas (opsyonal);

halaman ng langis;

asin.

kung paano gumawa ng vinaigrette walang pinaasim na repolyo

Beets, patatas, at karot kailangan upang pakuluin at malinis. Ngunit mas kapaki-pakinabang ay kung mayroon kang mga ito zapechete oven.

nagbukas ng lata ng green peas. Napakabuti kung sa istante ng mga bahay ay nagkakahalaga ng, pangangalaga sa sarili.

Beets, patatas, carrots, hiwain ng cube. Cucumber, masyadong.

Kung idinagdag mo ang sibuyas, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng bahagyang inatsara o basta may dusdos na may tubig na kumukulo. Ngunit kung ikaw ay isang tagahanga ng "kusyuchego" gulay, pagkatapos ay i-cut at ilagay ito nang direkta sa salad. Kung pinili mo upang mag-atsara, mas maganda cut semi-bilog, ibuhos tubig na kumukulo sa paglipas ng 1/2 h. Vinegar. I-hold para sa 20 minuto, alisan ng tubig.

Pagsamahin ang mga gulay sa pangkalahatang mangkok. Punan na may gulay langis, maaari maging mabango sa bahay mula sa merkado. Salt sa lasa.

Ang isang maliit na bilis ng kamay: kung gusto mong i-down ang mga maliliwanag na kulay ng beets sa isang salad, ito ay kinakailangan upang hiwalay punan ng langis, pagkatapos ay ihalo sa beets. Kaya hindi ito ay magbibigay sa kanyang burgundy kulay iba pang mga gulay, lalo na patatas.

ng madalas magluto at kumain ng salad, napaka-masarap at malusog na taglamig salad, boosts kaligtasan sa sakit, at mga gamot lang ikaw ay hindi kinakailangan.