Homemade bread na may niligis na patatas - kung paano magluto patatas tinapay sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Maraming ay malamang na narinig na ang patatas ay tinatawag na ang pangalawang tinapay at, bilang ito naka-out, hindi sa walang kabuluhan. Kung nagdagdag ka sa classic lebadura kuwarta para sa tinapay pinakuluang patatas at patatas sabaw ay maaaring inihurnong sa isang maliit na plain, ngunit napaka-masarap at hlebushek air sa hurno. Paano upang magluto patatas tinapay na may gatas Ikinasisiya kong sabihin sa iyo sa isang hakbang-hakbang napatunayan at pinalamutian recipe na may mga larawan.

ingredients:

• Ang gatas - 150 ml;
• Ang patatas sabaw - 100 ml;
• pinakuluang patatas - 120 g;
• Pinindot pampaalsa - 25 c;
• mantikilya - 40 g;

.

• G h -1 L.
• sand asukal -;. L 1 h.
• Wheat harina - 450 c.

Habang ang patatas maghurno tinapay sa oven

Upang magsimula sa, kailangan namin upang magpainit pinakuluang patatas at mantikilya pound tolkushkoy para sa niligis na patatas. Huwag kalimutan na kailangan mo upang mag-iwan ng isang maliit na langis para sa pagpapadulas ng form.

Mix gatas, mainit-init na sabaw karoonan ng lutong patatas, asin, at asukal sa halo-dissolve lebadura.

Pagkatapos, idagdag sa halo ng durog patatas na may mantikilya at ihalo ang lahat ng bagay maigi, na walang mga bugal ng patatas.

Habang patuloy na gumalaw, idagdag ang isang ikatlong ng harina (150 g), at nagtatapos up kami sa isang maganda, makapal na masa, na kung saan ay dapat na dahil sa tatlumpung minuto sa isang mainit-init na lugar upang taasan.

Sa susunod na video larawan, na sa panahon ng oras na ito dough nadagdagan ng humigit-kumulang tatlong beses.

Ang natitirang bahagi ng harina unti-unti upang mamagitan sa ang masa. Una, isang kutsara, at kapag ang masa ay nagiging mas siksik, shift namin ito mula sa mangkok sa mesa, ibuhos ng isang maliit na harina at magpatuloy sa masahihin 6:55 minuto.

Nang Lubusan grasa isang magkaroon ng amag (Mayroon akong isang frying) mantikilya. Pagkatapos, kumuha ang kuwarta babad na babad sa malamig na tubig arm nito na bumubuo ng tinapay, na kung saan ay may isang middle form.

Sa ating tinapay ng homemade bread ay risen panatilihin ito sa isang mainit-init na lugar para sa kalahati ng isang oras.

Basta bago baking, sprinkled ko hlebushek patatas harina, ngunit hindi kinakailangan.

Sa puntong ito, kung ninanais, maaari mong gawin sa itaas ng tinapay ng ilang cuts na may isang kutsilyo o sa dulo ng grasa na may gulay langis, gatas o mga itlog.

At kaya, kapag ang tinapay ay molded, ilagay ang kanyang Maghurno sa preheated oven para sa dalawampung minuto sa paglipas ng daluyan init, at pagkatapos, dopekayut isa pang sampung minuto sa mataas na init.

Ang natapos na tinapay tinapay maingat na inalis mula sa amag sa pamamagitan ng isang cooking brush tubig lubricates at pabalat na kayong lino.

Pagbe-bake kaya dapat mag-lamig at sa parehong oras sa ilalim ng tuwalya, gayunpaman, pahinugin.

Ito ang aming sariwang-mukha at cute na naka-on patatas tinapay na may patatas sabaw at gatas.

Dito, ang buhaghag na istraktura ay makikita airbag tinapay at patatas katas sabaw.

Ito ay isang awa na ang mga larawan ay hindi maaaring ihatid ang seductive aroma ng mga sariwang baking, ang kanyang stunningly pino at napaka-pinong lasa. Good luck baking babaing punong-abala at mag-enjoy ang iyong pagkain sa paligid.