Mushroom Pie Presents: Ang pinaka-masarap na mga recipe

• Pangunahing
• Pagkain
• Mushroom Pie Presents: Ang pinaka-masarap na mga recipe

Dahil mushroom ay maaaring luto maraming masasarap na pagkain - Sopas, salad, zhyuleny, pasta, mainit, pickles ... At kung ano ang kahanga-hangang cake ay nakuha mula sa fungi! Sariwa, adobo. Joy sa buong taon!

Sour kabute pie

5 mga recipe masarap pie

Sangkap:

• 150 g ng cream
• 2 tasa harina
• 100 g mantikilya
• 2 test para sa mga itlog, isa para sa lubricating cake
• 1/2 na oras. Spoons of sugar
• 2 tbsp. tablespoons ng halaman langis
• 1-average head bow singkamas
• 500 g ng sariwang mushroom
• 1, 5, Art. Spoons gratin
• Asin - upang tikman

Paano gumawa ng kulay-gatas pie na may mushroom:

1. Magsimula sa paghahanda ng pasta. Upang gawin ito, hugasan ang mushroom na rin. Kung mangyari sa iyo upang i-dial o upang bumili ng langis, alisin ang mga ito na may isang manipis na balat sa cap, at pagkatapos ay banlawan. Kung gumagamit ka ng mushroom, pagpura-pirasuhin ang kanilang mga plates. Maliit na ligaw na mushroom ay maaaring i-cut sa kalahati sa 4 piraso o pinakuluang buo. Mula sa malaki specimens upang i-cut binti, hatiin ito pahalang sa 3-4 piraso.
2. shampignon pigsa para sa 10 minuto, hayaan ang mga ligaw na mushroom kumulo 30-40. I-flip buksan ang isang salaan, mag-iwan sa naturang isang maikling panahon, upang ang tubig salamin. Sa panahong ito magkakaroon ka ng oras upang tagain ang nalinis sibuyas at magprito ito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali na may langis ng halaman. Pagkatapos nito, lay out ang mga mushroom, iprito ang mga ito para sa 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tbsp. kulay-gatas at nilagang para sa 5 minuto. Mag-iwan ng pagpuno sa palamig, tumuloy sa paghahanda ng kuwarta.
3. Ang langis ay inilagay sa microwave para sa isang minuto, i-on ito full blast, upang ito ay nagiging malambot. Maaari mong i 1 oras bago pagluluto upang alisin ito mula sa refrigerator upang gawin itong mas nababaluktot. Idagdag sa mantikilya cream, 2 itlog, asin, asukal at isang maliit na palis sa masa, kaya na ito ay nagiging homogenous. Magdagdag ng harina, na pinapalitan ang masa, dapat itong maging pare-pareho. Ilagay ito sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.
4. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, ang unang dapat na isang maliit na mas malaki kaysa sa pangalawa. Roll out ang unang ng reservoir, kaya na siya ay sa ang diameter ng 3 cm higit pa sa iyong form na kung saan baking ay magdadala sa lugar. Bihisan ito sa langis, budburan breadcrumbs.
5. Ilagay ang isang layer sa inihandang magkaroon ng amag, yumuko ang mga gilid ng tuktok, ilagay ang pagsisiksik dito. Roll ang pangalawang sheet ng masa, masakop ang mga ito palaman. Kumarimot itlog grasahan ang ibabaw ng cake, at ipadala ito sa oven, pinainit sa 180 ° C lutong sa isang temperatura ng 35-40 minuto. Pagkatapos ay maaari mong dalhin ito at tikman ito.

Pancake kabute pie

Shutterstock

Sangkap:

Para sa mga pancake:

• 3 tasa harina
• 2 1/2 baso ng mainit-init na gatas
• 5-6 itlog
• 1/4 na oras. Ang soda spoons
• 1 oras. Ang asukal kutsara
• 1/2 hr. Of asin

Para sa pasta:

• 1 onion head
• 100 g ng coarsely gadgad mahirap keso
• 300 g ng mushroom
• mayonesa, asin - tikman

Paano gumawa ng Pancake pie na may mushroom:

1. Painitin muna gatas na bahagyang mainit-init na estado, ibuhos ito sa agag harina, idagdag ang asukal, asin, baking soda at itlog kumarimot panghalo hanggang uniporme. Mula sa pagsusulit na ito sa kawali na may gulay langis maghurno manipis pancake.
2. Sa kabilang magprito pan tinadtad sibuyas 3 minuto, ilagay dito putol-putol na mushroom sa plato. Igisa, pagpapakilos, para sa isa pang 10 minuto.
3. Grasa ang baking anyo ng langis, ilagay ang unang pagtatangka, takip ito sa isang manipis na layer ng mayonesa, lay bahagi fungi at gadgad keso. Takpan ang pangalawang pancake.
4. Ayusin kaya ang lahat ng pancake kabute pie, maghurno sa isang hurno preheated sa 180 ° C para sa 10 minuto.

Ang isang cake na may salmon at fungi

Shutterstock

Sangkap:

• 700 g ng salmon fillets (o iba pang salmon)
• 400 g espongha pastelerya
• 1 itlog
• 70 g ng mantikilya,
• 1 lemon
• 1 green beam (perehil, dill, spinach)
• 6-7 mushroom
• asin, paminta, pampalasa - tikman

Paano upang maghanda cake na may salmon at fungi:

1. Painitin muna hurno sa 200 degrees.
2. Mag-atsara isda: Kuskusin fillets na may asin at pampalasa, pisilin ang juice ng kalahating limon. Sa mga iba pang kalahati ng limon lubos na kasiyahan kuskusin.
3. Butter soften sa kuwarto temperatura. Gulay makinis tumaga. Ikonekta ang langis na may lemon lubos na kasiyahan at tinadtad herbs.
4. Kabute i-cut sa manipis na hiwa at hindi gaanong magprito.
5. Puff pastry hatiin sa 2 bahagi at roll upang ang salmon akma sa isa sa mga bahagi nang buo. Ilagay ang isda sa masa, magsipilyo na may langis at herbs mula sa sarsa, at itaas na may pritong mushroom. Top pabalat sa ikalawang kalahati ng test.
6. Kumarimot itlog cake gilid at grasahan pinch ang mga ito ay hindi hati, at din grasahan ang itaas na itlog cake na siya ay naka-mapula-pula at makintab.
7. Place cake sa isang preheated hurno, paggawa ng ang tatlong nangungunang mga maliit na butasin tinidor. Maghurno sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
8. pie na may salmon at mushroom handa!

Rapid pizza na may mushroom

Home

Ang mga sangkap ay:

• 500 g harina
• 250-280 g ng tubig
• 7 g ng dry lebadura
• 1 h. Spoon asin
• 1 h. Spoon asukal
• 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba
• 250 g ng cep
• 200 g ng isang makapal na tomato sauce
• 250 g chantarelle
• 200 g ng raw pork sausages
• 200 g ng Mozzarella
• Olive langis

Paano gumawa ng isang mabilis na pizza na may mushroom:

1. Kung frozen kabute, pagkatapos ay malusaw ang mga ito, dry at magprito sa isang maliit na halaga ng langis.
2. I-dissolve ang lebadura sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig na may asukal, maghintay para sa isang ilang minuto hanggang sa lebadura simulan upang foam.
3. Ilagay ang harina sa isang board sa anyo ng mga slide pagkakaroon ng isang recess sa gitna ng isang ibuhos tubig na may pampaalsa at pagmamasa simula, dahan-dahan pagbuhos ang natitirang tubig. Sa dulo idagdag ang asin at mantikilya at masahin ang pizza ng ilang minuto. Roll sa isang ball, ilagay sa isang mangkok, sprinkled sa harina at takip sa isang tuwalya.
4. Ang salapi ay maaaring ilagay sa refrigerator para sa gabi hanggang sa umaga o sa umaga hanggang sa hapon, at alisin ito sa 30-60 minuto bago sa pagbe-bake upang magbigay ng isang maliit na mainit-init up at gumulong ito sa isang malaking baking sheet (o dalawa mas maliit na mga bago). O kaya zameshennoe kuwarta lamang ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 1, 5-2 na oras.
5. Habang ang masa ay angkop o warmed, ihanda ang pagpupuno.
6. Clean mushroom. Magprito ng chanterelles sa 2 tablespoons langis, asin, tanggalin ang mula sa init at gumuho ang mga ito raw sausage.
7. Cut mozzarella sa manipis na hiwa at Pat dry sa napkin.
8. Gupitin puting mushroom sa manipis na hiwa.
9. Sa kalahati ng masa Ilagay ang tomato sauce at mushroom, panahon na may asin at ambon na may langis. Lay ang ikalawang kalahati ng mozzarella, pritong chanterelles at sausage.
10. Maghurno sa ibaba ng hurno, preheated sa 250 ° C, para sa halos 15 minuto.
11. Mabilis pizza na may mushroom handa!

Ang isang cake na may karne at mushroom mula sa Constantine Ivleva

Shutterstock

Sangkap:

• 500 g ng masa
• 150 g karne ng baka
• 100 g ng puting frozen kabute
• 2 tbsp. kulay-gatas 40%
• 1/2 units. sibuyas
• 5 g ng berde sibuyas
• 5 sprigs perehil
• 4 sprigs sariwang tim
• 60 g ng mantikilya,
• 40 ML ng langis ng oliba
• pink pepper
• asin, paminta - upang tikman

Paano upang magluto ng pie na may karne at mushroom:

1. Maikling pastry mash sa isang ilalim na magkaroon ng amag para baking. Pagkatapos, sa ilang mga lugar na may isang tinidor pierce ang kuwarta hanggang sa ibaba ay hindi sunog, at sa himpapawid gaganapin ang isang munting tinapay na luto sa pamamagitan ng pantay-pantay.
2. Upang ihanda ang pasta magprito hiwa puting mushroom unang olive oil, at pagkatapos ay sa mantikilya.
3. Cut beef cubes at iprito sa langis ng oliba sa isang preheated pan na rin. Magdagdag ng mashed bawang at tim.
4. Maglagay ng maliit na halaga ng mantikilya. Magdagdag ng sibuyas, hiwa sa kalahati ring, magluto para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang karne at sibuyas sauteed mushroom.
5. Ipasok ang kulay-gatas. Season na may asin at paminta at magluto para sa isang ilang minuto.
6. Green sibuyas at perehil, makinis tumaga at idagdag sa kawali. Ang resultang mass lay out sa kuwarta, panahon pink pepper at ilagay sa oven para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C.
7. pie na may karne at mushroom ay nagbibigay sa isang napaka mabangong - ito ay imposible upang ihinto!