Pie na may gulay: quiche, flan at pie

Vegetable quiche

Shutterstock

Subukang magluto ng gulay quiche - isang popular na European dish na may gatas-itlog pasta. Hinahain ito mainit-init o malamig, bilang isang meryenda o pangunahing kurso.

Ito ay kinakailangan upang:

5 mga recipe para sa masarap pie

Nakuha mo na nagpasya na maghurno sa New Year?

Kami ay pagpunta upang iadorno ang holiday talahanayan masarap nakabubusog pie. Simple at marangyang mga recipe ibinahagi sa amin ng isang popular na culinary blogger Anna Kitaeva.

magbasa nang higit pa

185 gramo ng harina;

0, 5 kutsarita dry mustasa .;

100 g mantikilya;

90 g ng gadgad keso semisolid (hal, Cheddar);

tubig;

1 pipino piraso;

1 sibuyas ng bawang;

1 piraso ng sibuyas;

1 piraso ng bell pepper;

halaman ng langis - upang tikman;

2 itlog;

250 ml ng gatas;

1 tbsp. kutsarita ng tuyo herbs ng Provence.

Paano upang maghanda:

1. Ang harina at dry mustasa mix at pagkatapos ay upang tagain ang chips kasama butter.
2. Rub keso at idagdag sa timpla.
3. Masahin ang masa, ang pagdaragdag ng tubig.
4. Sa floured board, pagulungin ang kuwarta na nagreresulta sa isang cake at ilagay ito sa isang baking dish. Ang lapad ng pellets ay dapat na tumugma ang laki ng mga form.
5. Huwag kalimutan na gumawa ng isang mataas na boards sa mga gilid. Maghurno ang keyk sa isang hurno preheated sa 200 ° C.
6. Salapi ay dapat propechsya, ngunit mananatiling ilaw.
7. Young squash midsize makinis tumaga, gumiling sibuyas, bawang at peppers purified sa pamamagitan ng partitions at mga buto.
8. Unti-unting mawala sa isang pan ilang tablespoons ng halaman at maliit na magprito gulay hanggang malambot.
9. Sa isang kahit na layer ilagay ang mga ito sa kuwarta. Sa isang mangkok, matalo ang mga itlog na may gatas at pinatuyong Provencal herbs.
10. Ibuhos itlog halo cake at ilagay ito sa oven na pinainit sa 180 ° C.
11. quiche Maghurno tungkol sa 25 minuto, ilapat ang mga ito sa mesa ay maaaring direkta hugis.

Sa kuwento, tingnan ang quiche recipe na may bakalaw:

Flan brokuli at repolyo at bean

Shutterstock

Tunay na masarap, nagbibigay-kasiyahan at malusog na ulam.

Ito ay kinakailangan upang:

185 g ng trigo harina;

90 g mantikilya;

3 tbsp. spoons ng gatas;

100g maliit brokuli inflorescences;

200g ng naka-kahong red beans;

100g gadgad keso;

3 itlog;

150 ml cream.

Paano upang maghanda:

1. Chop harina sa crumbs na may mantikilya.
2. Ibuhos gatas at masahihin isang malambot na masa. Roll ito sa isang layer sa board, floured, at pagkatapos ay mag-ipon sa anyo at gumawa ng panig.
3. Maghurno ang keyk para sa tungkol sa 10 minuto sa isang hurno preheated sa 200 ° C.
4. Maliit brokuli florets paputiin sa tubig na kumukulo para sa 2-3 minuto. Tiklupin ang repolyo sa isang salaan, hayaan ang tubig alisan ng tubig out.
5. Pagkatapos ihalo de-latang brokuli na may pulang beans na walang liquid.
6. Idagdag ang gadgad keso, pukawin at ilagay ang gulay pagpuno sa cake.
7. Talunin ang mga itlog na may cream at ibuhos cake.
8. Maghurno ito 35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.

Tomato pie

Shutterstock

Kawili-wili at napaka-mabilis na upang maghanda dish. Kung nais mong sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay at ang mga bisita hindi pangkaraniwang lasa, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang aming recipe.

Ito ay kinakailangan upang:

500 g ng hinog mga kamatis;

125g sariwang breadcrumbs;

halaman ng langis - upang tikman;

asukal - tikman;

asin - tikman;

sariwang lupa itim na paminta - upang tikman;

berdeng balanoy - tikman;

butter - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Tomatoes parboiled, alisin ang alisan ng balat, pulp slice.
2. superalloy anyo grasahan langis at ilagay ito sa kalahati kamatis.
3. Budburan ng isang maliit na halaga ng asukal, asin, ground black pepper at sariwang tinadtad damo balanoy.
4. Fresh tinapay crumbs durog at nahahati sa dalawang bahagi. Isa pagkalat sa ibabaw ng pagpupuno, takpan na may isa pang layer ng mga kamatis.
5. Sa itaas ibuhos natitirang crumbs at maliliit na piraso ng Lay butter.
6. Bake charlotte mga kalahating oras sa isang temperatura ng 180 ° C. Serve mainit-init.

Carrot cake keso

Shutterstock

Ito ay naiiba pinong lasa, tulad ng mga bata at matatanda.

Ito ay kinakailangan upang:

60 gramo tinunaw na mantikilya; 90 g ng masarap na oat natuklap;

150g gadgad keso;

30 gramo ng harina na may bran;

3 tbsp. spoons ng gatas;

440 g ng karot;

asin - tikman;

1/4 kutsarita ng tuyo tim .;

1 tbsp. kutsara poppy;

1 tbsp. kutsara ng linga;

halaman ng langis - sa panlasa.

Paano upang maghanda:

1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, oatmeal, gadgad keso, harina, gatas.
2. Magdagdag ng isang maliit na asin at tuyo tim.
3. Karot malinis at lagyan ng rehas. Idagdag sa mangkok na may halo at masahin ang masa.
4. Spread humampas sa hugis, nilangisan, at mag-ayos ang surface.
5. Sprinkle cake poppy, sesame seed.
6. Bake ulam sa isang hurno preheated sa 190 ° C.
7. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang cake, alisin ito mula sa amag.
8. Serve mainit-init na may sariwang cream.