Maghurno real Osit cake - mga recipe ng video sa bahay

MGA RESULTA

Osetinsky cake na may tinadtad na karne (fydchin)

Ito ay isa sa mga Osit celebratory pagkain.

Sangkap:

800 g ng harina

500 g ng gatas o patis ng gatas

1/3 Art. halaman ng langis

para sa 1 h. kutsarang asin

Para sa lebadura:

70 ML ng maligamgam na tubig

1 h. Spoon ng asukal

1 tbsp. kutsara ng harina

1 packet ng dry lebadura

Para sa pasta:

700 g tinadtad

2 bawang cloves

1 sibuyas

1/3 Art. sabaw

itim na paminta

asin sa lasa

Paano upang maghanda Osit pie na may karne:

1. Ihanda tanggapin ang pagkatalo, paghahalo ng maligamgam na tubig na may lebadura, harina at asukal. Ilagay ito sa isang mainit-init na lugar. Kapag ang lebadura foam, ihalo nagreresulta magluto ng harina, mainit-init na gatas at asin.
2. Masahin ang masa, idagdag ang langis ng gulay at magpatuloy sa masahihin muli. Inihanda kuwarta sa isang mainit-init na lugar para sa isang oras.
3. Ihanda ang pagpuno: tinadtad asin at paminta, ihalo sa makinis tinadtad bawang at sibuyas.
4. Masahihin ang kanyang mga kamay at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras, ang karne babad pampalasa. Na ang pagpuno ay juicy, idagdag ang tinadtad na karne sabaw.
5. Kapag ang kuwarta ay angkop, hatiin ito sa 3 bahagi at bola form. Gumawa ng mga ito tortillas, ilagay ang palaman sa gitna ng bawat isa, mangalap ang kuwarta sa ibabaw nito at bag nito zaschepit.
6. Pagkatapos mag-ayos ang nagreresultang cake sa cake. Dahan-dahang i-on ito sa paglipas ng, at din mag-ayos ang ikalawang bahagi.
7. Sa gitna ng nakuha cakes kailangan upang mag-iwan ng maliit na butas na maaaring pumunta mula doon pares. Ilipat ang mga cake para sa baking magrasa kanyang itlog at maghurno para sa 20 minuto. sa isang temperatura ng 200-220 ° C.

Paano upang maghanda hachapuri. Panoorin ang video! ..

Osetinsky cake na may repolyo (kabuskadzhin)

Toppings para sa mga ito ay naghahanda para sa mahabang.

Sangkap:

5 Art. harina

200 g ng maligamgam na tubig

200 g ng gatas o yogurt

0, 5, Art. kulay-gatas

30 g pipi yeast

1 tbsp. kutsara asukal

100 ML ng mirasol langis

1 h. Kutsarita asin

Para sa pasta:

500 gramo ng sariwang repolyo

50 g lupa mga nogales

2 mga sibuyas

tim, asin sa lasa

Paano upang maghanda Osit pie na may repolyo:

1. I-dissolve ang asukal at lebadura sa mainit-init na tubig, maghintay hanggang sa foamed lebadura. Idagdag ang gatas, kulay-gatas at mix.
2. Ibuhos harina sa isang malaking mangkok, gumawa ng isang malalim na recess sa ganyang bagay, ilagay ang asin at lebadura mixture. Unti-unti, pagpapakilos, masahihin isang malambot na masa.
3. Ilagay ito sa isa pang mangkok, na kung saan ibinuhos mirasol langis. Magbasa-basa ang kuwarta sa lahat ng panig sa langis at iwanan ito para sa halos isang oras.
4. Gawin ang pasta: makinis tumaga ang repolyo at magluto ito na may mga sibuyas at pampalasa hanggang malambot. Hatiin ang kuwarta sa tortillas, iwan ang mga ito para sa 15 minuto. para sa proofing.
5. Ilagay ang Pagpupuno, form cake at maghurno hanggang tapos na. Pagkatapos nito grasa sa kanila na may butter.

Osit cake patatas (kartofdzhin)

Sangkap:

1 kg ng harina

50 g lebadura (dry)

100 g ng cream

Milk 700 g

1 h. Spoon ng asukal

50 g ng mirasol langis

asin sa lasa

Para sa pasta:

1 kg ng patatas

150 g ng dagat keso o keso

asin sa lasa

Paano upang maghanda cake Osit patatas:

1. Paghaluin ang harina na may pampaalsa, asukal at asin, ibuhos preheated gatas at masahin ang masa. Ilagay ito sa init at maghintay hanggang sa ito ay tumataas.
2. At gumawa obminku, masahin muli at ilagay sa init para sa 40 minuto. Habang kuwarta rises, pakuluan ang patatas at mash.
3. Paghaluin ito na may gadgad keso, mantikilya, kulay-gatas, asin. Hatiin ang kuwarta sa pantay na piraso, bumuo ng tortillas, ilagay ang palaman at gumawa ng tinapay.
4. Transfer ng pan, grasa itlog at maghurno para sa 20 minuto, at pagkatapos handa lubricate butter.