Paano upang maghurno isang malambot na tinapay - recipe ng video sa bahay

Buns Hamburg-

Sariwang lutong cinnamon roll - ang pinakamahusay na

Bilang karagdagan sa isang tasa ng sariwang timplang kape.

Ina Antokhina

magbasa nang higit pa

Yeast roll

Ang softest bun butter na nakuha mula sa lebadura kuwarta.

Sangkap:

0, 5 kg ng harina

1 package dry lebadura

0, 5 tasa ng gatas

3 tbsp. spoons ng asukal

125 g mantikilya

kurot ng asin

Paano upang maghanda pampaalsa roll

1. Ibuhos ang dry aktibong lebadura sa isang maliit na lalagyan at ihalo sa mainit-init na gatas, ilagay ang 1 kutsarita ng asukal at 2 tablespoons ng harina. Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang mainit-init na lugar masa. Pagkatapos ng 10-15 minuto ang lebadura magsisimula sa tumaas sa oras na ito ay maaaring magsimula upang masahihin ang kuwarta para sa mga biskwit.
2. Rub mantikilya at asukal. Idagdag magluto, at Gumalaw sa ang agag harina. Mass Gumalaw, ilagay sa talahanayan, sprinkled na may harina. Masahin ang masa ay malambot at nababanat. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang harina kaysa sa tinukoy sa mga recipe. Ang masa, takip sa isang tuwalya at mag-iwan para sa 30 minuto.
3. Kapag ang kuwarta ay magpapataas sa halaga ng hindi bababa sa 2 beses, iyong tapayin muli, hatiin sa piraso ng pantay na laki. Pagkatapos sila ihubog mga buns, ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan papel o greased at mag-iwan para sa 15 minuto upang gawin ang kuwarta tumaas.
4. Ilagay ang pagbe-bake sa isang preheated hurno sa 180 ° C.
5. Pula ng itlog basta-basta palisin at grasahan ang mga ito sa ibabaw ng kuwarta. Tapos roll makakuha ng isang magandang ginintuang kayumanggi.

Soft Rolls carrots

Very soft buns na ginawa mula sa masa na may ang karagdagan ng carrots, bilang karagdagan, dahil sa mga halamang-ugat, sila makakuha ng isang maganda ang kulay at isang pampagana golden brown.

Sangkap:

3 tasa ng harina

1 tasa ng tubig

1 package dry lebadura

2 karot midsize

halaman ng langis

Paano upang maghanda muffins at karot

1. Ang tubig temperatura ng 35-40 ° C. I-dissolve ang lebadura sa isang mainit na likido at magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Pagkatapos ng ilang minuto sa isang limitasyon bumangon mula sa lebadura masa surface.
2. Sa isang mangkok ibuhos ang masa, ilagay ang natitirang asukal, ibuhos ng ilang tablespoons ng halaman langis, gumalaw at magdagdag ng bahagi ng agag harina. Paghalo hanggang ang kabuuan ng makapal cream, masaklawan na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar.
3. Carrot balatan at pumasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kapag ang kuwarta ay dagdagan makabuluhang sa lakas ng tunog, ilagay ito sa karot at pagdidilig sa mga natitirang harina. Ilagay ang bigat sa mesa, sprinkled na may harina at masahin ang masa nababanat.
4. Divide sa piraso at roll ang bola. Ilagay ang carrot muffins sa isang baking sheet, ibigay uli ang mga pagsubok na dumating at maghurno sa oven.
5. pag-aalis ng mga ito mula sa pan at ilagay ang kawali, takpan ang mangkok na may takip. Kaya mahaba mananatiling malambot buns.