Recipe biskwit kuwarta para sa buns - recipe ng video sa bahay

Pastry para sa biskwit maaaring luto bezoparnym at punasan ng espongha paraan. Sa unang kaso na kailangan mo upang makihalubilo sa lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay at maghintay hanggang sa masa ay gawin. Sa pangalawang kaso, kailangan mo upang simulan upang ihanda ang magluto, na kung saan ay isang timpla ng lebadura, mainit-init na likido at kalahating harina pamantayan. Opara dapat malihis para sa isang habang, at pagkatapos ay lahat ng iba pang ingredients ay maaaring idagdag sa dito.

kuwarta Oparnoe

Sangkap:

500-600 g ng harina

100 g margarin o mantikilya

50 gramo ng sariwang lebadura at tuyo tuyong perpume

5-6 itlog

2 tasa ng mainit-init na gatas

4 tablespoons asukal

asin sa lasa

Kung ninanais, ang halaga ng asukal ay maaaring tumaas. Sa kasong ito ang roll ay kumuha ng isang sweeter lasa.

Paano upang maghanda ng isang kuwarta para sa roll oparnoe:

1. upang malusaw ang lebadura sa mainit-init na gatas at magdagdag ng isang tasa ng harina. Ito ay inirerekumenda na gumamit ng puting harina.
2. Ang pinaghalong nakuha sa pagkakapare-pareho ay dapat ng isang batter. Karaniwan itong nilalamas upang maghanda pancakes.
3. kuwarta kailangan mong ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 1-2 na oras. Sa panahong ito, ito ay dapat na posible na umakyat. Upang ihanda muffins kailangang kuskusin ang mga itlog na may asukal.
4. Butter o margarina dapat matunaw sa isang paliguan ng tubig at cool. Pagbe-bake upang idagdag sa ang masa, gumalaw, ibuhos sa isang mangkok ng tinunaw na mantikilya, magdagdag ng asin sa lasa at ihalo sa natitirang harina.
5. Ang salapi ay dapat na kneaded sa pamamagitan ng kamay. Dagdag dito, dapat itong ilagay sa isang mangkok, masaklawan na may isang mamasa-masa tela at ilagay ang pagkain sa isang mainit-init na lugar para sa 1-2 na oras. Sa panahong ito ito ay dumating up.
6. Ang natapos kuwarta basta-basta obmyat pangangailangan, hatiin ito sa ilang mga bahagi at bumuo ng isang tinapay.

Ang recipe kuwarta mula sa kilalang pastry Oleg Ilin. Watch Video!. .

straight dough

Sangkap:

500-600 g ng harina

1 itlog

3 tbsp. spoons ng asukal

kurot ng asin

isang baso ng gatas o tubig

4 tbsp. tablespoons margarin

floor package dry o sariwang lebadura 30 g

Para sa paghahanda ng tuwid na masa, karaniwang nangangailangan ng mas kaunting mga itlog at langis. Ngunit ito ay perpekto para sa pagbe-bake ng masarap buns din.

Paano upang maghanda ng isang tuwid na kuwarta para sa buns:

1. Suriing mabuti harina dapat sa mangkok sa pamamagitan ng isang salaan. Egg na kailangan na may asukal at asin, magdagdag ng gatas o tubig.
2. Margarin kinakailangan upang matunaw sa isang paliguan ng tubig at cool. Kung ang masa ay ginagamit dry lebadura, maaari silang agad idagdag sa harina. Sa pagkakaroon ng mga sariwang lebadura dapat silang ma-dissolved sa mainit-init na likido.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong sa isang mangkok. Pagmamasa ang masa na kailangan mo upang mano hanggang sa ito tumitigil nananatili sa kanila. Kung ito ay lumiliko out masyadong likido, magdagdag ng isang maliit na harina sa isang mangkok.
4. Ang ilang mga housewives ginusto upang idagdag sa ang masa pasas, sweetened letse-kondensada, tinadtad na mani. Ito ay karagdagan mayaman mga produkto magbigay ng isang natatanging panlasa. Bago ang pagdaragdag ng pinatuyong prutas sa kuwarta sila ay tiyak na kailangan upang ibuhos tubig na kumukulo para sa 20-30 minuto.
5. Ang natapos na timbang ay dapat na ilagay sa isang malalim na mangkok, masaklawan na may isang mamasa-masa tela o tuwalya at mag-iwan para sa 1-2 na oras para sa masa darating. Dapat ito ay remembered na ito ay pagtaas sa ang halaga ng 1, 5-2 beses, samakatuwid, ay dapat hindi kumalat masyadong malapit sa kanyang pagkain.
6. Matapos ang kuwarta ay angkop, dapat mong obmyat kanyang mga kamay at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa isa pang 30 minuto. Susunod, kailangan mong hatiin ito sa mga bahagi at bumuo ng isang tinapay.