Sweet buns - tirintas na may jam, kung paano gumawa ng muffins sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Sweet buns - masyadong flavorful malambot na cake siya loves kabataan at lumang magkamukha! Ano ang lihim - ngunit ang katunayan na ang pastry ay madaling upang maghanda at magpait out ng mga ito - isang kasiyahan. At ang output ay isang masarap na amoy pag-ibig at ginhawa, cakes buns yes! Sa recipe ngayong araw may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan sa iyo kung paano masarap na matamis inihurnong buns - tirintas na may jam.

Pagluluto sa hurno muffins kailangan:

• 3 tasa harina;
• 1/2 baso ng mainit-init na tubig o gatas;
• 1 itlog;
• 100 g ng cream 15%;
• 3 Art. l. asukal;
• 1/2 na oras. L. asin;
• 30-40 g ng sariwang lebadura;
• 100 g ng mantikilya, margarin o mantikilya;
• 200 g ng apple jam.

Paano upang pagbe-bake sa bahay

Ang lahat ng mga ingredients para sa lebadura kuwarta ay mas mahusay na kumuha sa kuwarto temperatura - sa pagbe-bake ng oras ay tiyak na maging malambot at luntiang.

Sa mainit-init, hindi mainit, gatas, ipasok ang lebadura, 1 tbsp. l harina at 1 hour. L asukal. Maghintay hanggang sa kuwarta tumaas "cap".

Lamog langis, ihalo na may kulay-gatas at asukal, pagkatapos ng martilyo sa masa ng itlog at ihalo maigi. Magdagdag ng kalahati ng harina at ihalo.

Ibuhos ang magluto, idagdag ang natitirang bahagi ng paghihirap at masahihin isang makinis, nababanat masa.

Iwanan ang kuwarta sa pahinga para sa 15-20 minuto.

Ihanda ang baking pergamino at itlog para sa pagpapadulas baking.

Hatiin ang kuwarta sa kalahati at kalahati ang bawat isa sa 3 magkakahawig na mga piraso.

Roll sa mahabang hugis-parihaba kama.

Ipagkalat ang jam, nag-iiwan ng puwang sa labi. I-wrap sa isang roll, at pinch gilid.

Gumawa ng 3 magkakahawig na workpiece, ikonekta ang mula sa isang dako.

Braid RICH-tinirintas tirintas.

Lay sa baking, grasa itlog. Ilagay sa heated oven at maghurno para sa 20 min sa isang temperatura ng hindi higit sa 180 degrees.

Dumaan sa kulay-rosas na matamis na baking, ipaalam sa cool na bahagyang.

I-cut papunta sa hiwa at portioned sa halip maglingkod kaagad!

Recipe ng matamis na muffins na may jam simple at pastry ay lumiliko out napaka malambot at malambot! Isang malaking plus ng naturang dough braids - jam pantay-pantay na ipinamamahagi at kaya malasa lebadura pastries ay maligayang pagdating anumang dessert tea!